Niet iedereen houdt van gerst, maar tevergeefs! Het lijkt erop dat de gebruikelijke gerst, en als gevolg daarvan is een verrassend lekkere gerst gewoon Yum. Geen wonder dat zeggen dat ze - hoe eenvoudiger het gerecht meer heerlijk.
INGREDIËNTEN
Parelgort -300gr.
Sol -1 / 2ch.l.
Zwarte peper - naar smaak
-1-2sht wortelen.
Ui -1-2 stukken.
Water -600-700ml.
Chicken -900gr.
-1 theelepeltjezout
Zwarte peper - naar smaak
Zoete paprika -1 / 2ch.l.
1/3 theelepel curry
Knoflook -2-3zub.
Plantaardige olie -3-4st.l.
BEREIDINGSWIJZE
300 gram gort goed uitspoelen en vullen met koud water, laat gedurende 1-2 uur.
Onmiddellijk zamarinuem kip 900 gram, voeg 1 theelepel zout, voeg zwarte peper, 1 / 2ch.l. zoete paprika, 1/3 theelepel curry, voeg 2-3 teentjes knoflook doorgegeven via de pers. Giet 3-4 eetlepels plantaardige olie en meng goed, opzij zetten om te wachten in de coulissen.
Een grote of 2 kleine bollen zullen wij blokjes. Wortelen raspen.
Fruit de ui en wortel in een kleine hoeveelheid plantaardige olie glazig.
Het duurde 2 uur water fusie met gort. Op een bakplaat, giet 2-3 el plantaardige olie, zet ui en wortel, parelgort, voeg zout, zwarte peper en roer.
Op de top zet de bereide kip en vullen met water, zodat de gort goed verborgen. Ik nam 600 ml. Het is heel belangrijk dat er voldoende water. Behoefte om zich te gestoomd gerst en was niet stijf.
We zetten in een voorverwarmde oven en gekookt op 190 graden, 6 minuten, daarna afnemen tot 100 graden en laat gestoomd 15-20 minuten.
Abonneer je op mijn RSS-feedKoken met Kalninju Natalia
Als je van het recept - Zet de klas, te delen op sociale netwerken of stuur geplaatst. Uw feedback - de beste beloning voor mij 😘 😘 😘
Details en koken details die u kunt zien in mijn zeer korte video hieronder.
Bon appetit!