Zal niet onverschillig blijven! Ongebruikelijk smakelijk hoofdgerecht. Een dergelijke rol is nodig om uw huis te winnen. In mijn huis, het breekt in cheers! Het vlees wordt sappig, en de verschijning en trekt eet een hap.
INGREDIËNTEN
Gehakt - 500g.
Straws Pasta - 120gr.
Griesmeel -2st.l.
Zetmeel - 1st.l.
Egg - 1 st.
Butter - 50g.
Knoflook - 1zub.
Ui 1pc.
Sol -1 / 2ch.l.
Kurkuma -1 / 4ch.l.
Paprika -1 sweet / 4ch.l.
Zwarte peper - naar smaak
Peterselie - 1puchok
Stap voor stap recept voor het koken
Afkooksel van 120 gram pasta rietjes, maar niet tot de volledige paraatheid. Doe de pasta in een kom voeg de zoete paprika en kurkuma gemengd. Vouw pasta rovnenko lang aan plasticfolie en wrap. Het oogsten in de koelkast totdat we omgaan met vlees. Fijn gesneden ui en hak ze fijn met een mes. Op giet plantaardige olie pan 1 eetlepel en bak de ui glazig. In een kom zetten vulling 500g, elke gehakt, ik heb gemengde rund- en varkensvlees. Toevoegen van 50 gram gesmolten boter. Splitsen ei, 2 eetlepels griesmeel, 1 el zetmeelaardappelen bij me. Voeg 1 teentje knoflook doorgegeven via de pers. Voeg de helft theelepel zout, zwarte peper, ui. Alle goede roer en af te weren van de vulling.
Gehakte verse kruiden. Op de tafel, zet plasticfolie in verschillende lagen. Zet de vulling en vormen een rechthoek, de lengte van de pasta.
Bestrooi met kruiden. Doe de pasta en via rol verpakkingsfilm.
Zet de afgewerkte brood op folie en wrap. Op een blad en in een voorverwarmde oven koken op 200 graden 40 minuten en open laten in de oven nog 5-7 minuten.
Details en koken details die u kunt zien in mijn zeer korte video hieronder.
Bon appetit!