Het vlees in de oven. Zij bereidt ongelooflijk simpel, en u hebt een minimum aan gerechten nodig, omdat alle van jullie zullen de oven te maken! U kunt en warm en geschikt voor sandwiches te eten.
INGREDIËNTEN
- filet vlees (loin) - 1,2 kg
- Bulb - 3-4sht.
- Azijn 9% - 2 eetlepels
- Plantaardige olie - 2 eetlepels
- Sol - 2 theelepels (20g)
- Smaakmaker voor vlees - 1ch.l.
- Basil - naar smaak
- Nootmuskaat - naar smaak
- BEREIDINGSWIJZE
- Voor de voorbereiding moeten we het vlees, uien en kruiden. Zal snijd de ui halve ringen. Doe in een kom, giet er 2 eetlepels 9 azijn en roer handen opzij zetten totdat we omgaan met vlees. Stuk vlees een gewicht van ongeveer 1 kg 200 gr., Ik hak, als je het vlees dikker kan nemen, dan krijgt zelfs sappiger.
Vet met plantaardige olie. In een kom zet 2 theelepels zout zonder dia's, van het gewicht van 20 gr. Voeg de kruiden die ik gebruik kameez hard naar mijn mening zijn ze geurig. Kruiden het vlees 1 theelepel, wat nootmuskaat en gedroogde groene basilicum.
Meng en wrijf het verkregen mengsel vlees.
Inklapbare folielaag 2 put booggedeelten, boog zetten varkensslagerij resterende bovenste boog. Wikkel goed in folie en laat marineren 3-4 uur. Het duurde 4 uur, plaats het vlees in de pan en zet in de oven en gekookt op 200 graden gedurende 1,5 uur. Neem en laat afkoelen. Nu, we uitbreiden, verwijder de ui en kan in stukken gesneden a la carte zijn.
Details en koken details die u kunt zien in mijn zeer korte video hieronder.
Bon appetit!