Wie en wat niet zou zeggen over de schadelijkheid van mayonaise en de ernst van gerechten ermee, maar ga akkoord, om moe van het constant kraken van groenten met boter of met zure room / mosterd / citroensap en andere dressings "onzin".
Niet zoals een salade met mayonaise! Vet, sappig, alles verbergen! Hij, beste, de meest bevredigende en smakelijke! Nou, ik kan me niet eens voorstellen hoe ik het helemaal moet opgeven.
Daarom stel ik voor om aan de vooravond van het nieuwe jaar (nou ja, er zijn nog ongeveer 4 maanden over), serieus na te denken over het feestelijke salademenu en het van tevoren te proberen.
Laten we beginnen!
"Rijke" salade
Ingrediënten:
1 gerookte kipfilet
1 pot champignons uit blik (gehakt)
1 rode paprika
2 tomaten
peterselie
blad salade
harde kaas
mayonaise
zout
Hoe koken:
1. Was tomaten en paprika's. Snijd in ongeveer gelijke stukken.
2. Hak de gerookte kipfilet samen met de peterselie fijn.
3. Rasp kaas, snij of scheur kleine blaadjes sla.
4. Meng alles, voeg champignons uit blik toe. Breng op smaak met zout en mayonaise.
Zeecocktailsalade
Ingrediënten:
krabsticks of beter 200 gr. gekookte garnalen
gerookte makreel
gekookte aardappels
gekookte kippeneieren
ui
gekookte inktvis
mayonaise
zout
Hoe koken:
1. Alle producten behalve zout en mayonaise hebben dezelfde hoeveelheid nodig.
Dat wil zeggen: elk 1 kopje (glas, kom, kom) blokjes aardappelen, uien, eieren, makreel, krabsticks of gehakte garnalen en gekookte inktvis.
2. Meng alles, zout naar smaak en breng op smaak met mayonaise. De salade blijkt erg bevredigend te zijn, ongebruikelijk van smaak, en als je een goede mayonaise neemt en de salade een uur vasthoudt voordat je hem serveert, wordt deze als eerste van de tafel geveegd.
"Mannensalade" met hart of tong
Ingrediënten:
1 gekookte varkens tong of hart
1 blik erwten in blik
1 gekookte wortel of 2 aardappelen
ui
gekookte eieren
zout
peper
mayonaise "Provençaals"
Hoe koken:
1. Snijd wortelen (aardappelen) en vlees in stukjes. Je kunt hetzelfde zijn, maar het belangrijkste is niet klein.
2. Snijd de uien in halve ringen en giet er kokend water over gedurende 3 minuten. Laat het water weglopen.
3. Meng in een slakom de tong, erwten, wortelen of aardappelen met uien. Breng op smaak met goede mayonaise, zout en peper. Serveer met plakjes of helften gekookte eieren.
Bonensalade
Ingrediënten:
1 blik bonen in blik
1 tomaat
1 kippenpoot (gekookt, gebakken of gerookt)
1 zakje roggecroutons
1 teen knoflook
mayonaise zout
Hoe koken:
1. In deze salade hoef je alleen een tomaat en voldoende blokjes te snijden. Haal de knoflook door een pers of rasp.
2. Meng alle ingrediënten in een slakom. Breng op smaak met mayonaise.
Farewell Waist-salade is zeer bevredigend en heerlijk!
Ingrediënten:
300 gr. gekookt rundvlees
300 gr. champignons
2 uien
plantaardige olie
3 gekookte aardappelen
2 gekookte eieren
100 g geraspte kaas
Groenen
Cherry-tomaten
zout
mayonaise
Hoe koken:
1. Hak champignons en uien fijn, bak ze in plantaardige olie. Zout.
2. Snijd aardappelen, eieren en tomaten in blokjes. Laat een paar tomaten serveren.
3. Gekookt rundvlees - snijd het in gelijke blokjes en meng met 3 el. l. mayonaise.
4. Rasp de kaas en meng met de afgekoelde champignons.
5. Leg de salade in lagen - aardappelen, eieren, tomaten, frituren met champignons en vlees.
6. Vet elke laag royaal in met mayonaise en zout. Versier de salade met kruiden en tomaten. Laat het 1 uur in de koelkast weken en serveer.
Om het artikel niet te verlengen en niet te belasten met lezen - wacht even... Salades met mayonaise in korte blitzrecepten onder de foto!
Vleessalades
Moe van vlees? Houd en ongebruikelijke vissen, hier ben je.
Hier is een selectie die vandaag uitkwam - hartig en mayonaise!
Eet smakelijk!
abonneer je op het kanaal"Culinaire opmerkingen over alles".
Bedankt voor het lezen tot het einde!