Goede dag en heerlijk afvallen.
Hier vallen we lekker, bevredigend, zonder fanatisme af, en hetzelfde wensen we jou! En we raken niet in coma van één soort aardappelen, pasta en bananen.
In bijna 2 jaar ben ik van het calorietekort af en ongeveer PP (PP - goede voeding) van 60 pond extra. Momenteel slank ik langzaam maar zeker verder - naar mijn ideale gewicht. En gaandeweg deel ik met jullie het menu en de recepten voor de gerechten die in mijn dieet zitten.
Vandaag staat op de agenda een vissoep gemaakt van verse roze zalm (niet ingeblikt, hoewel je hem wel kunt gebruiken) en smeltkaas.
Het is heerlijk!
Zorg ervoor dat u het probeert om te beoordelen.
✅ Ingrediënten:
- vers ingevroren roze zalm (ik heb een staart waaruit ik 280 g gekookte vis zonder botten heb),
- aardappelen - 640 g (4-5 middelgrote stukjes),
- ui 1 klein ding - 60 g,
- kleine wortels - 50 g,
- smeltkaas - 200 g,
- bevroren groene erwten - 100 g,
- water - 2 liter.
- zout, laurier 2-3 dingen, 4-5 piment erwten.
✅Koken.
Hak uien, wortelen (of drie op een grove rasp) fijn en bak ze in een pan zonder olie. We voegen water toe om te voorkomen dat het verbrandt.
Tegelijkertijd zetten we een pan met water (ik heb 2 liter water).
Zodra het water begint te koken, zout en stuur de vis naar de pan.
U hoeft de vis niet in porties te snijden. Ik heb de staart in 2 stukken gesneden om in de pan te passen.
Kook de vis in 20-25 minuten gaar.
Zodra de vis klaar is, halen we hem uit de bouillon en scheiden we hem van de botten.
Vergeet uien en wortelen niet. Zodra ze half gaar zijn, voeg je er groene erwten aan toe en breng je ze bijna klaar.
Voeg aardappelen toe aan de bouillon en kook ze bijna tot ze gaar zijn, en stuur dan frituren, laurier en piment naar de aardappelen.
Plaats de smeltkaas en roer goed.
Als de kaas volledig is gesmolten en geroerd, doe je de stukjes vis in de soep en voeg je groene thee toe.
Laat het koken en haal van het vuur.
Bestrooi met verse kruiden bij het serveren. Eet smakelijk!
Deze soep kan ook gemaakt worden van roze zalm uit blik. We doen alles op dezelfde manier, voeg gewoon de vis uit de pot aan het einde toe, laat het koken en haal van het vuur.
KBZHU per 100 g: K - 49,93, B - 3,27, F - 2,1, U - 4,04.
Je kunt het videorecept bekijken op mijn YouTube-kanaal koppeling.
Bedankt voor je tijd en likes.
Abonneer je op het kanaal als je geïnteresseerd bent in mijn ervaring, recepten en communicatie.
Ik pretendeer niet dat ik een PP-expert ben. Gewoon mijn ervaring delen. Ik ben "OkoloPP"