Goedendag allemaal en heerlijk afvallen.
Vandaag bezoek ik je met kooltaart!
Dus je dacht dat je kooltaartjes kunt eten en afvallen?
Ik had nooit gedacht dat dit mogelijk was. Maar nadat ik ben overgestapt op goede voeding en een calorietekort, eet ik lekker, bevredigend, gevarieerd en tegelijkertijd ben ik in bijna 2 jaar 60 kg afgevallen (was 132 kg).
KBZHU had een kooltaart gemaakt en geteld en was aangenaam verrast! Het is bijna perfect!)
✅Ik had de volgende ingrediënten nodig:
- Chinese kool kleine kool (nettogewicht kool was 650 g). je kunt gewone witte kool gebruiken,
- 1 grote ui 140 g,
- middelgrote wortel 80 g,
- champignons (ik had bevroren champignons 260 g),
- boter 10 g (zonder),
- 1 kippenei
- kefir 170 g (ik heb 1%),
- volkoren rijstmeel - 120 g,
- bakpoeder - 1 theelepel,
- zout, zwarte peper.
✅Koken.
Laten we eerst de vulling voorbereiden.
Snijd de kool, ui fijn, rasp de wortels.
Bak uien en wortels in een koekenpan zodat ze niet verbranden, voeg water toe.
Zodra de uien en wortelen bijna klaar zijn, sturen we de kool naar de pan.
Dek af en laat 5 minuten sudderen, zodat de kool zacht begint te worden en bezinkt, dan kun je champignons toevoegen.
We brengen het bijna klaar, zout en peper naar smaak.
Voeg een stuk boter toe, roer en laat zonder deksel op het vuur staan om overtollig vocht te verdampen.
Bereid het deeg terwijl de vulling wordt bereid.
Meng 1 ei en kefir, een beetje zout.
Voeg geleidelijk bloem toe met bakpoeder.
Goed mengen. Het deeg blijkt een niet erg dikke zure room.
Combineer vervolgens de kool met het deeg en meng alles. Als u kool aan het deeg toevoegt, zorg er dan voor dat er geen overtollig vocht in het deeg komt.
Giet het afgewerkte deeg met vulling in een kleine ovenschaal (ik heb een siliconenvorm van 18 cm)
We sturen het 40-45 minuten naar de oven op 180-190 graden. laat u leiden door uw oven. Het kan iets meer tijd of iets minder duren.
Haal het uit de oven, laat het 10 minuten staan en zet het uit de vorm op een bord.
Ik bedekte de cakevorm met een bord en draaide hem om. Uit de siliconen mal kwam de cake heerlijk op het bord.
Eet smakelijk!
KBZHU per 100 g kant-en-klaar gerecht: K - 85, B - 3.7, F - 1.86, U - 13.1.
Je kunt het videorecept bekijken op mijn YouTube-kanaal koppeling.
Bedankt voor je tijd en likes.
Abonneer je op mijn kanaal als je geïnteresseerd bent in mijn ervaring, recepten en communicatie.
Ik pretendeer niet dat ik een PP-expert ben. Gewoon mijn ervaring delen. Ik ben "OkoloPP"!