Goede dag en heerlijk afvallen!
Mijn kanaal "over PP" gaat over lekker en comfortabel afvallen.
Hier deel ik niet alleen mijn ervaring met afvallen, een menu voor de dag, maar ook recepten voor gerechten die in mijn afslankdieet zitten.
Een korte verwijzing naar het tellen van calorieën:
Ik wil je een recept aanbieden voor een heerlijke chocolade pannenkoekentaart met custard.
Ik heb je al verteld hoe ik een custard caloriearme crème maak, ik laat een link naar het recept achter in dit artikel.
En nu is het tijd voor heerlijke chocoladepannenkoekjes. Er is een geheim ingrediënt dat de pannenkoeken nog lekkerder maakt, maar eerst en vooral.
🍰Om een chocolade pannenkoekentaart te maken, heb je de volgende producten nodig:
- natuurlijke yoghurt (in een pot) - 130 g,
- melk 2,5% - 130 g,
- volkoren rijstmeel - 70 g,
- 2 kippeneieren
- cacao - 5 g,
- oploskoffie - 1/2 theelepel.
- 100 ml kokend water + 1/3 theelepel bakpoeder,
- zoetstof - 5 sachets (1 sachet = 1 g = 5 g suiker),
- een snufje zout,
- vla - 280 g.
- bittere chocolade 80 g en melk 20 g - voor fondant (indien gewenst).
KBZHU voor 100 g pannenkoeken: K - 175, B - 8.43, F - 6.13, U - 20.29
🍰Koken.
We mengen yoghurt, melk en eieren. Voeg zoetstof en een snufje zout toe.
Ik heb meteen cacao toegevoegd.
Maar zoals de professionals zeggen, is het beter om cacao met bloem te mengen en pas daarna toe te voegen aan vloeibare ingrediënten.
Voeg geleidelijk bloem toe en mix zodat er geen klontjes ontstaan.
Het geheime ingrediënt is koffie. Voeg 1/2 theelepel koffie toe aan het deeg en roer. Onze pannenkoeken hebben ook een aangename koffiesmaak en aroma. Als u een rijker aroma wilt - u kunt een hele lepel koffie toevoegen - laat u leiden door uw smaak.
We verdunnen frisdrank in kokend water en brouwen er ons deeg mee.
Ik bakte pannenkoeken in een koekenpan met antiaanbaklaag, ingevet met een beetje olie.
Hoe kleiner de diameter van de pan waarin je de pannenkoeken bakt, hoe kleiner de diameter van de pannenkoeken zelf - wat betekent dat de pannenkoekentaart groter wordt.
De pannenkoeken zijn klaar - je kunt de pannenkoekentaart pakken.
we beginnen met de allereerste pannenkoeken, die al zijn afgekoeld. Smeer elke pannenkoek in met een lepel banketbakkersroom.
Vet de laatste pannenkoek met niets in. Je kunt de cake in deze vorm een paar uur in de koelkast laten invriezen.
Ik heb een chocoladefondant gemaakt. Ze smolt 80 g chocolade met 20 g melk in de magnetron, mengde de chocolade goed met melk en schonk de cake met de resulterende fondant in.
Geniet van je thee!
KBZHU-pannenkoekentaart gezien de chocoladezachte toffees: K - 192, B - 6,63, F - 9,49, U - 18,88.
Je kunt het videorecept bekijken:
📌📌📌 Custard Recept - hier.
✅✅✅Via deze link kunt u vele andere recepten in de catalogus bekijken.