Hallo, mijn naam is Oksana en ik ben blij al mijn vaste abonnees en nieuwe lezers te verwelkomen op mijn culinaire kanaal! Lees, schrijf opmerkingen en abonneer me - elke dag probeer ik een nieuw recept aan de pagina toe te voegen.
Zeewier - heel erg nuttig product, maar er zijn er nog steeds weinig die er dol op zijn! En ik eet het ook alleen maar op jacht. Vandaag wil ik je voorstellen dat je een hele lekkere en gezonde salade kookt met zo'n kool.
Het is gemaakt van slechts drie eenvoudige ingrediënten, waaronder zeewier, en in deze versie eet ik het met plezier. Ik hoop dat jij ook van dit recept geniet!
Ingredienten:
Zeewier - 250 g
Koreaanse wortelen - 250 g
Zoetzure appel - 1 st.
En dat is het ...
Koreaanse wortelen! Je kunt het zelf koken als je een speciale shredder hebt - het is heel gemakkelijk te bereiden en bovendien kun je het "aanpassen" aan je smaakvoorkeuren. Dat wil zeggen, om het zoeter of pittiger te maken... Maar als het je toch te arbeidsintensief lijkt, kun je Koreaanse wortelen in bijna elke hypermarkt / supermarkt kopen. Ik maak zelf zulke wortelen.
Het is beter om een appel te nemen voor een salade met zuurheid, dit geeft een bepaalde smaak - het moet in dunne blokjes worden gesneden, het is zelfs mogelijk met de schil.
Voeg de gehakte appel toe aan de kom met Koreaanse wortelen en voeg nu natuurlijk het zeewier toe. En dat is het ...
Als dressing kun je een beetje plantaardige olie of zelfs mayonaise toevoegen, maar ik doe dit niet - Ik vul het niet omdat Koreaanse wortelen plantaardige olie bevatten. En deze salade hoeft niet te worden gezouten, en de kool en wortels hebben genoeg zout. We mengen alles gewoon en serveren het op tafel. Kook, proef, eet smakelijk!