Hallo, mijn naam is Oksana! Groeten aan iedereen die naar mijn pagina heeft gekeken.
Voor sommigen is het voldoende om een kopje koffie te drinken als ontbijt, en sommigen geven er de voorkeur aan om het een beetje te condenseren - ze bereiden pap, sandwiches... En iemand bakt zelfs iets!
Enige tijd geleden publiceerde ik op mijn pagina een recept voor kaaskoekjes als ontbijt ...
... en als je dit recept hebt gemist, laat ik er helemaal onderaan dit bericht een link naar achter.
En vandaag wil ik voorstellen om te koken snelle cottage cheese pie met appels (in plaats van cheesecakes) in een pan. Ik hou echt van deze optie om kwarktaarten te vervangen - het is veel gemakkelijker om te koken en je hoeft niet altijd aan het fornuis te staan.
Koken ingrediënten:
Kwark - 250 g
Kippeneieren - 2 stuks.
Suiker - 2,5-3 eetl. l.
Vanilline - naar smaak
Zout - een snufje
Bakpoeder - 1 theelepel l.
Meel - 100-120 g
En een middelgrote appel
Laten we beginnen met koken ...
Neem om te koken een dikke, zachte cottage cheese, breek de eieren, voeg suiker, vanilline, zout toe en wrijf met een lepel of vork tot een homogeen mengsel.
Bloem samen met bakpoeder zeven, geen dik deeg kneden. We leggen het voorlopig opzij.
Snijd de appel in plakjes.
Vet de pan (ik heb een diameter van 24 cm) in met plantaardige olie, doe het wrongeldeeg, verdeel het over de bodem. Leg er appelschijfjes op en verdiep ze iets in het deeg.
We bedekken de pan met een deksel en zetten hem op het fornuis, zetten het laagste vuur aan. We bakken ongeveer 15 minuten.
Leg vervolgens een plat bord van een geschikte maat op de cake, draai het om en schuif de cake voorzichtig terug in de vorm. Dek weer af met een deksel en bak op de tweede kant ongeveer 7 minuten.
En we krijgen zo'n mooi en stevig ontbijt! Kook, proef, eet smakelijk!
IN DE GALERIJ 3 FOTO'S, BLAD -> -> ->
En hier vind je een recept voor kaaskoekjes: Ik kook "luie" khachapuri in een koekenpan als ontbijt: drie cakes in 15 minuten
Ik hoop dat de recepten die ik heb gepubliceerd interessant en nuttig voor je zijn - abonneer je op mijn kanaal en kijk uit naar je reacties!
Met vriendelijke groet, Oksana!