Hallo, mijn naam is Oksana! Ik ben blij iedereen te mogen verwelkomen die mijn pagina heeft bekeken. Ik hoop dat de recepten die ik heb gepubliceerd interessant en nuttig voor je zullen zijn - lees, schrijf opmerkingen en abonneer je natuurlijk!
In de zomer probeert iedereen in de meeste gevallen groentesalades te koken, maar je kunt een stevigere salade maken voor een verscheidenheid aan diëten!
Vandaag wil ik je aanbieden recept voor een heerlijke en bevredigende salade met kip, Ik heb dit recept van mijn vriend geleend.
En aan het einde van deze publicatie zal ik ook een paar links achterlaten naar andere salade-recepten die ik eerder op mijn kanaal heb gepubliceerd!
Ingrediënten voor het maken van kipsalades:
Kipfilet - 350-400 g
Kippeneieren - 4 stuks.
Verse komkommer - 1-2 stuks.
Boluien - 1 st.
Melk - 2-3 el. l.
Zout, zwarte peper naar smaak
Mayonaise of zure room voor saladedressing
Laten we beginnen met koken ...
Schil eerst een kleine ui en snijd deze in dunne halve ringen. In principe kun je het zo laten, maar ik raad aan om de ui te beitsen - doe de ui in een kleine kom, voeg 1 theelepel zout en suiker toe, 2 eetlepels azijn en giet kokend water. Pers na ongeveer 15 minuten de ui uit de marinade.
Terwijl de ui marineert, snijdt u de kipfilet in kleine stukjes (het maakt niet uit in blokjes of reepjes). Giet dan een flinke hoeveelheid plantaardige olie in de pan, verwarm deze en leg de gesneden borst. Bak op middelhoog vuur - wacht tot de overtollige vloeistof verdampt en de stukken bruin zijn. Doe dan uit de pan in een kom en laat afkoelen.
Breek de eieren in een aparte kom, giet er een beetje melk bij, voeg een beetje zout en peper toe.
Roer goed door met een garde.
Bak 4-5 dunne pannenkoeken van het resulterende eimengsel.
En dan in kleine reepjes gesneden.
Snijd de verse komkommer in blokjes.
Voeg alle voorbereide ingrediënten toe aan de kipfiletkom.
Voeg zure room of mayonaise toe als dressing en meng. Kook, proef, eet smakelijk!
En hier vind je nog een paar recepten voor even heerlijke salades:
Ik maak een heerlijke en snelle salade met bonen: slechts 3 ingrediënten en maximaal 15 minuten
Een salade van de harde Vikingen "Noors" bereiden: of een andere versie van een heerlijke, eenvoudige aardappelsalade
Ik maak een snelle en smakelijke salade met bonen: ik kook hem 10 minuten voordat de gasten arriveren
Met vriendelijke groet, Oksana!