LATTE thuis zonder koffiemachine is een realiteit.
Om het resultaat te behagen met een uitstekende smaak en een aangename uitstraling, volgt u een paar eenvoudige regels bij het bereiden van de perfecte koffiedrank.
Een stap-voor-stap videorecept kan hier worden bekeken
Ingredienten:
Melk met een vetgehalte van 3,2% - 200 ml
Instantkoffie 1 theelepel (2 g)
Gekookt water 50 ml
Kaneel, geraspte chocolade naar smaak.
1. Melk mag niet aan de kook worden gebracht, anders verandert de smaak van de drank en werkt het melkschuim niet bij het kloppen.
Giet melk in een pan, zet in brand, verwarm tot 60 graden. 2-3 minuten gaan voorbij en er verschijnt een melkachtige film, evenals een aangenaam melkachtig aroma, van het vuur halen.
2. Klop de melk tot schuim met een blender of een Franse pers. Kloppen duurt 2-3 minuten.
3. Giet de opgeschuimde melk in een glas; het moet afschilferen. Na het beëindigen van de oploskoffie krijg je DRIE lagen: melk, koffie en melkschuim zijn de handelsmerken van de drank.
4. Bereid oploskoffie zonder suiker terwijl de melk schilfert.
5. Giet vervolgens de koffie in een dun straaltje bij de melk en versier met melkschuim.
6. De aromatische drank is klaar. Voeg suiker naar smaak toe, besprenkel met geraspte chocolade of kaneel.
Onthoud dat een goede presentatie een belangrijk ingrediënt is voor succes. Het is gebruikelijk om LATTE te drinken uit een hoge glazen beker met een dikke korte steel, gewoon of met een handvat.
Kook en geniet thuis van heerlijke LATTE. Like, schrijf reacties, abonneer je op het kanaal, deel het recept op sociale netwerken en met je vrienden!
- Abonneer u op mijn YouTube-kanaal "Mijn recepten", er zijn veel heerlijke gerechten: is.gd/8v8u36
- Mijn INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/