In feite is de pompoen hier bijna uitsluitend voor de rijke en levendige kleuren biscuit. Interessant bakken!
Pompoen roll recept
ingrediënten:
Chicken Egg - 2 stuks
Suiker - 100 g
Pompoenpuree - 125 g
Bakpoeder - 1 theelepel (No dia's)
Zout - 1 snuifje
Gemalen kaneel - ½ theelepel
Tarwebloem - 125 g
Voor de room:
Kwark - 200 g
Cream 33-35% - 200 g
Suiker of poeder - 2-3 eetlepels
voorbereiding:
1. In een kom de eieren met 100 g suiker en beat met een mixer gedurende 5-6 minuten tot een pluizige vaste massa.
2. Vervolgens werd de verkregen eiermassa voeg 125 g tarwemeel gezeefd, een snufje zout, ½ h. l. kaneelpoeder, 1 uur. l. desintegreermiddel en 125 g pompoenpuree.
Meng het deeg spatel vermijden klonten.
Optioneel kunt u een snufje vanille toe te voegen voor de smaak.
3. Formulier voor het bakken perkament was bedekt met bakpapier en verdeel het deeg erin.
Gelijkmatig over het gehele oppervlak, en een schip verhit tot 180 C oven gedurende ongeveer 15 minuten.
4. Enige tijd later, de taart uit de oven.
Overturn op een keukenhanddoek en voorzichtig we vouw het tot een rol, samen met het perkament.
We vertrekken tot cool.
5. Maak ondertussen de crème.
Hiertoe slaan gekoelde crème met kwark en suiker tot een gladde consistentie.
Zoetheid kan worden aangepast aan uw smaak.
6. Zorgvuldig uitpakken de taart afgekoeld, het papier en voorzichtig smeert de crème over het gehele oppervlak.
gaan dan weer uit.
7. Klaar roll smeert de crème aan de bovenkant en aan de zijkanten.
Het oogsten in de koelkast gedurende 60 minuten.
Versier roulade met verse bessen en serveer.
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!