Een interessante variant van feestelijke vlees snacks.
ingrediënten:
Onion - 1/2 Pieces
Boter - 40 gram
Melk - 300 ml
Cheese sausage - 70 Gram
Flour - 2 el. lepels
Zout en peper - naar smaak
Nootmuskaat - 1 snuifje
Kipfilet - 300 Gram
Knoflookpoeder - 1/2 tl
Eieren - 2 stuks
Breadcrumbs - 3 eetlepels. lepels
Plantaardige olie - 1 cup
voorbereiding:
Pre kook in gezouten water kipfilet.
Verwarm een pan of kleine koekenpan, verspreiden en smelt de boter stuk.
Hak de ui, zet in een pan en bak tot ze zacht en transparant.
Giet de bloem, roer goed tot een gladde massa.
Giet de melk, roer goed en zet op laag vuur.
Kook de saus tot dik.
Wrijven op een kleine rasp worst kaas, toevoegen verdikte saus en meng tot volledige oplossing van de kaas.
Haal de saus van het vuur, laat afkoelen.
Fijngesneden gekookte kip borst.
Giet wat van de saus en meng goed.
Alles tegelijk de saus is niet nodig om toe te voegen, omdat de massa kan een zeer liquide.
We zetten al het gewicht op voor 15-20 minuten in de koelkast. Gedurende deze tijd, de massa viskeuzer en dicht.
We slaan een paar eieren, toe te voegen aan de smaak zout en peper.
In twee afzonderlijke platen pour broodkruimels en bloem.
Rollen van de afgekoelde massa bolletjes met kip. Stort eerst in bloem, dan duik in het ei en tenslotte de paneermeel.
Verhit de olie voor het bakken, verspreid het ballonnen en bak goudbruin.
We verschuiven op een papieren handdoek om overtollig vet te verwijderen.
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftabonneren op mijn kanaal!
Bedankt voor het lezen tot het einde u!