Winterbessen, die we vaak niet opmerken, worden ons (en de vogels) gewoon van nature gegeven, zodat we de winterkou beter kunnen verdragen (ze bevatten speciale vorstbestendige stoffen). En laten we een hete bessenthee zetten.
Ingredienten:
1. Kalina - 1 bos
2. Rode lijsterbes - 5 bessen
3. Zwarte lijsterbes - 5 bessen
4. Water - 1 kopje
5. Favoriete thee - een snufje
6. Honing - 1 theelepel
Voorbereiding
We nemen de bessen (idealiter van een boom, maar ze worden ook perfect bewaard op een koele plaats, in het hooi of op het balkon), wassen ze, verwijderen de takken.
Giet de bessen in een mok, plet ze met een lepel, voeg theebladeren toe (voeg een beetje toe of gebruik ze apart gebrouwen in een theepot). Het is beter om niet-geroosterde thee te gebruiken, omdat bijna alle bruine thee wordt aangetast door schimmels, behalve wilgenroosje, dat paddenstoelen niet lekker vinden, en pu-erh, omdat het "houten" is.
Vul met heet water, dek af met een deksel, 3 minuten, filter en drink hete bessenthee. Deze bessenthee verwarmt onmiddellijk lichaam en geest. Een lekkere thee, vrienden!
Deel je recepten en abonneer je op het kanaal!
Er zijn contra-indicaties (lijsterbessen zijn sterk)