Het artikel van vandaag zal zich concentreren op over het recept voor het koken van kippenboutjes in kefirmarinade. Ik noemde dit recept "Country option", omdat ik kip vaak week in kefir marinade bij de datsja voor de barbecue. En in het appartement, volgens hetzelfde recept, blijkt eenvoudige en smakelijke ovenschotel!
1. We wassen kippenboutjes goed,zout, peper naar smaak, vul met kefir,dus hij verborg het vlees en laat een uur staan. Als kefir plotseling niet genoeg is en het de schenen niet bedekt, draai ze dan 2-3 keer om gedurende deze tijd. Voeg geraspte knoflook toe aan de marinade (naar smaak). Schuif de foto naar rechts.
2. We maken schoon aardappelen, snijd in niet erg grote plakjes, zout, peper. Kan toevoegen alle groenten, zoals paprika of zoete selderij. Karbonade ui halve ringen, wortel geen grote rietjes. We mengen alles met aardappelen. Leg de ingelegde drumsticks op een met boter ingevette bakplaat en leg de groenten erop.
We gebruiken de marinade niet.3. Voeg toe om te voorkomen dat de aardappelen aanbranden 100 milliliter water. We zetten een uur in de oven en bakken goudbruin. 10 minuten voor het einde toevoegen50 gram boter of mayonaise. Simpel en lekker! Als je het artikel leuk vond - beoordeel het als en indien nog niet ondertekend, abonneer je op het kanaal!