Een tomaat is geen "gekookt ei" en je kunt hem niet snel pellen, hiervoor moet je een paar trucjes weten.
En dus zal ik je alle manieren vertellen die ik weet over:
1. Ik denk dat iedereen weet hoe je een tomaat moet schillen door te blancheren!? Dit is wanneer een lichte kruisvormige snede op de vrucht wordt gemaakt, waarna de tomaat een paar seconden in kokend water wordt ondergedompeld.
Vervolgens kan de huid gemakkelijk met de hand worden verwijderd. Pas op dat u zich niet brandt!
2. Dit kan met een magnetron.
Mijn tomaten zijn goed. We maken een kruisvormige incisie vanaf de zijkant van de steel. Leg de tomaten op een plat bord zodat ze elkaar niet raken. Dit zal ze volledig opwarmen.
Zet de magnetron nu 30-40 seconden aan. Ik zet 700 watt op vol vermogen aan. Dit is voldoende om de schil van de tomaat af te laten bewegen.
We beginnen met het verwijderen van de schil, nu is de schil goed verwijderd van de tomaat. Pas op dat u zich niet brandt!
3. En nu deel ik mijn favoriete manier om de schil van een tomaat te verwijderen, waarover ik je vanaf het allereerste begin wilde vertellen.
Het is geweldig voor het maken van tomatensaus, jus en toppings.
En dus nemen we de tomaten en snijden ze in twee helften.
Wrijf nu de tomaten op een grove rasp, terwijl je de schil vasthoudt.
We verwijderen de schil, we hebben hem niet nodig.
En zo is de tomaat klaar voor gebruik.
Dus zonder kokend water kunt u snel de schil van tomaten verwijderen. Ik hoop dat mijn advies nuttig voor je zal zijn, en dat je het meer dan eens zult gebruiken.
Ik raad aan om naar het recept voor het koken van roerei met tomaten te kijken "Shakshuka ". Klik om te bekijken kijken HIER
Dit recept heeft alleen veel gepelde tomaten nodig.
P.laten staan Klasse, delen op sociale netwerken of schrijf een opmerking. Uw feedback is de beste beloning voor mij 😘 😘 😘