Ik vertel je waartoe Emanuel in staat is en hoe ze mijn leven in de keuken tijdens het oogstseizoen vereenvoudigt.
Eerder, tijdens het oogstseizoen, was ik zo opgewonden dat ik 's avonds zelfs aan de keukentafel in slaap kon vallen. En geen wonder dat ik op een dag een vrij groot aantal bessen kon verwerken die ik van mijn schoonmoeder kreeg.
Het proces was ook moeilijk vanwege het feit dat de bessen de komende dagen na het plukken moeten worden verwerkt, zodat er niets bederft. Dat wil zeggen, er was bijna geen tijd om te rusten. Maar alles veranderde toen ik Emanuel kreeg.
Nee, dit is niet mijn vrouw of mijn assistent - dit is een machine om bessen, fruit en groenten te wrijven. Mijn ouders gaven het me toen ze ontdekten dat ik problemen had. Laten we je laten zien hoe het eruit ziet.
Emanuel ziet er heel ongewoon uit - glanzend en met drie benen. Maar dit aantal poten is waarschijnlijk een plus dan een min, hierdoor kan ze stabiel op elk oppervlak staan.
Als bruidsschat heeft ze 3 schijven met gaatjes van verschillende afmetingen. Ik gebruik alleen de schijf met de kleinste gaatjes, aangezien ik voornamelijk bessen en fruitpuree oogst. Ik heb de andere twee nooit gebruikt, maar ze zeggen dat ze geweldig zijn voor het wrijven van aardappelpuree en groenten met grote botten.
Emanuel rust meestal het grootste deel van het jaar. in verre landen in de hoek van de kast, maar in het seizoen van aanbesteding schiet ze te hulp. Dankzij haar levendige Italiaanse karakter, en dit is waar ze vandaan komt, veeg ik in slechts een paar minuten verschillende emmers frambozen in aardappelpuree.
Emanuel is erg voorzichtig met zijn taken en mist zelfs geen kleine frambozenzaadjes. Ik houd me over het algemeen stil over bessen en fruit met grote zaden, ze gaat er zonder problemen mee om.
Maar bovenal houdt Emanuel van de herfst, wanneer appels in de tuinen beginnen te rijpen. Dit is waar het zich volledig openbaart. Rasp 30-40 kilo appels in puree voor haar pure kleinigheden.
En nog belangrijker: Emanuel heeft geen ingewikkelde zorg nodig. Na het werk is het voldoende dat ze zich afspoelt onder stromend water en ze is klaar om weer aan het werk te gaan. Zoals hij vertelde over alle mogelijkheden en kwaliteiten van mijn assistent. Ik hoop dat het nuttig was.
Wist u van het bestaan van dergelijke assistenten?