Vandaag maak ik eenvoudige, maar interessante en ongebruikelijke warme broodjes. Ik zal twee opties maken. De ene is niet zoet met kaas, de andere is zoet met cottage cheese.
Ik rij 1 ei in twee kommen.
Voeg zout toe aan de linker kom.
Voeg wat poedersuiker toe aan de rechter kom.
Ik voeg 1 theelepel melk toe aan elke kom.
Schud de inhoud van de kommen met een vork.
Om kommen tijdens het kookproces niet te verwarren, zal ik een schil in zoete ingrediënten gooien.
Ik voeg een beetje poedersuiker toe aan 100 gram cottage cheese.
Ik voeg de gewassen rozijnen toe, meng goed met een vork.
Ik sneed de kaas, letterlijk een paar stukjes.
Ik sneed de randen van het broodrooster af.
Ik rol het brood uit met een deegroller.
Ik leg een stuk kaas op het opgerolde brood en vouw het dubbel.
Ik verdeel de wrongelvulling over het andere brood en vouw het weer dubbel, zodat de vulling erin zit.
Ze zette de koekenpan klaar om op te warmen. Ik voeg wat plantaardige olie toe.
Rol een taart met kaas in een gezouten eiervulling en stuur deze naar de pan. Ik doe hetzelfde met kwarktaarten, maar rol in een zoete eiervulling.
Bak aan beide kanten op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn. Het deksel hoeft niet te worden afgedekt.
De sandwich taarten zijn klaar, alles gaat heel snel en gemakkelijk! Het kan als ontbijt worden geserveerd, u kunt het als tussendoortje meenemen. Eet smakelijk!
Ingrediënten:
- 8 sneetjes geroosterd brood
- 2 eieren
- 2 eetlepels melk
- een snufje zout
- 1/2 theelepel poedersuiker
Vullen optie 1:
- 4 plakjes kaas
Vullen optie 2:
- 100 gr kwark
- 1 theelepel poedersuiker
- 1 eetl rozijnen