Dit gerecht is zeer snel gekookt, en het resultaat is heerlijk en voldoen aan!
Recept Kipfilet in beslag
Geschikt voor dagelijks koken en voor de vakantie tafel.
ingrediënten:
Kipfilet - 500 g
Verse rozemarijn - 1 takje
Knoflook - 1 teentje
Zout en peper naar smaak
plantaardige oliën
Voor het beslag:
Tarwe of maïsmeel - 50 g
Chicken Egg - 2 stuks klein formaat
melk
Zout en peper naar smaak.
voorbereiding:
1. Zorgvuldig mijn kip goed obsushivayut servetten of papieren handdoeken.
2. Snijd het bereide vlees op dezelfde langwerpige stukken. Wrijf elk sneetje met zout, peper en kruiden naar smaak. Verlaten voor een paar minuten.
3. Maak ondertussen het beslag.
Kippeneieren mengen met tarwe (of maïs) meel.
Vervolgens giet de melk, roeren met parallelle, tot het mengsel de consistentie van de gemiddelde dichtheid van zure room.
Zout, peper (u kunt uw favoriete kruiden voor kippenvlees toe te voegen).
4. Verhit de diepe pan plantaardige olie (gieten ter bedekking van de bodem van ongeveer 3-4 cm).
Voeg toe aan de boter een takje rozemarijn en bak de knoflook met het oog op een geurige olie (goed in de gaten, zodat de olie niet koken en slechts in geringe mate aan de kook) te worden.
5. Na 1 minuut, trek de rozemarijn en knoflook (niet meer bruikbaar, het gooien).
6. Elk stuk vlees aan beide zijden duik in beslag en voorzichtig uit op een hete bakplaat.
7. Zodra het beslag van de bodem bruin goudbruin - omdraaien. Bak op matig vuur!
8. Afgewerkte stukken verspreid op een doek of papieren handdoeken om zich te ontdoen van overtollig vet.
Bon appetit!
Zo?
Gelieve te delen op sociale netwerken ofINSCHRIJVENop mijn kanaalen zet zoals! U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!