Deze lichte, caloriearme salade is erg populair bij voedingsdeskundigen en atleten. Het is niet verwonderlijk, want het bevat alle voedingsstoffen die nodig zijn voor het lichaam en er zitten meer dan voldoende calorieën in om een volledige maaltijd te vervangen door zo'n salade. Het woord "dieet" betekent in ons geval natuurlijk afvallen of afvallen, maar geen gezondheids- en spijsverteringsproblemen.
Ingredienten:
Sla salade - 30 g
Ingeblikte tonijn in zijn eigen sap - 120 g
Kippenei - 1 st.
Kerstomaatjes - 2 stuks.
Komkommer - 40 g
Witte ui - 15 g
Peterselie - 2 takjes
Zeezout - naar smaak
Gemalen witte peper - optioneel
Olijfolie - 1 eetlepel
Zwarte olijven - 10 st.
Voorbereiding:
1. Om tonijnsalade te bereiden, bereidt u al het benodigde voedsel voor volgens de lijst. Was de groenten, droog, schil de uien. Tomaten doen natuurlijk alles, alleen cherrytomaatjes zijn geuriger en zien er erg "elegant" uit in de afgewerkte schaal. Open blikjes tonijn en olijven, giet het vocht af. Kook het kippenei. Kook het water na het koken niet langer dan 7-8 minuten, het is belangrijk dat de dooier licht vloeibaar blijft.
2. Elke sla is ook prima. Ik hou echt van ijs (niet te verwarren met ijsberg) of fries met zijn lichte bitterheid. Was de bladeren, droog ze af met keukenpapier, scheur ze met onze handen, leg ze op een schaal waarin we de afgewerkte salade zullen serveren.
3. Snijd nu de bovenkant en de staart van de komkommer af, hak deze in comfortabele plakjes. Snijd de kerstomaatjes in vieren. Leg de groenten op een sla.
4. Breek de tonijn in handige stukjes, leg ze op de groenten en bestrooi met ringetjes witte zoete uien.
5. Schil het ei, snijd het in de lengte in vieren, leg het op een schaal en bestrooi met olijven.
6. Leg als laatste een paar peterselieblaadjes, zout de salade naar smaak met zee- of roze zout bestrooi met extra vergine olijfolie en eventueel een beetje peper met gemalen wit peper.
7. Serveer de voorbereide salade met tonijn uit blik onmiddellijk.
Eet smakelijk!
Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)
Al onze recepten zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro