Het tempo van het moderne leven dicteert ons zijn regels, we moeten altijd in het ritme zijn, veel dingen proberen te doen en op de hoogte zijn van alle gebeurtenissen. Als dit je pijnlijk bekend voorkomt, dan begrijp je het moment waarop er helemaal geen energie is om te koken, je wilt gewoon met je toverstaf zwaaien en de tafel laten dekken. Als je geen zin hebt om eten te bestellen en je moet een groot gezin voeden, dan bied ik je een eenvoudig en heerlijk recept voor rijst met gehakt in een pan.
Het duurt ongeveer een half uur om deze versie van een voedzaam gerecht te koken, maar je aanwezigheid is niet vereist, je hebt 10 minuten nodig. Nou, in het weekend maak ik vaak gehaktbereidingen - het is handig - in porties, zodat het genoeg is voor één maaltijd. Laat u bij het kiezen van vlees voor hem leiden door uw smaak - varkensvlees, kalkoen, kip, enz. Uien en wortelen zijn altijd bij de hand, maar als er geen rijst is, kunt u op weg naar huis van het werk kopen.
Dus laten we nu verder gaan met het proces. Overigens kun je rijst serveren met augurken, salades of eenvoudig in plakjes snijden van verse tomaten.
Ingrediënten:
Gehakt (kip + kalkoen) - 300 g
Rijst - 1 glas
Wortelen - 1 st.
Boluien - 1 st.
Water - 2 glazen
Zout, peper, paprika - naar smaak
Plantaardige olie - 1 eetl.
Omschrijving:
1. Bereid een hele reeks voedingsmiddelen voor.
2. Schil een middelgrote ui, spoel af en droog licht. Snijd daarna de ui in blokjes of reepjes - zoals u gewend bent en omdat het gemakkelijker / sneller voor u is.
3. Schil de wortels, was ze. Ik vind het lekker als groenten in dergelijke gerechten grof worden gehakt, daarom is het beter om de knolgewas in blokjes / cirkels / blokjes te snijden.
4. Verwarm vervolgens de pan, besprenkel licht met olie, vouw de gesneden groenten. Spas ze een paar minuten.
5. Voeg gehakt onmiddellijk toe, verhit hoog. Bewapen jezelf met een lepel of een houten spatel om het gehakt tijdens het frituren in kleine stukjes te breken. Nogmaals, dit proces duurt maximaal 4-5 minuten.
6. Voeg een portie rijst toe aan de pan.
7. Giet de snelheid van warm water erin. Breng op smaak met zout, peper, paprikapoeder. Voeg naar smaak kruiden toe. Koken onder het deksel gedurende 20-25 minuten, waarna u uw gang kunt gaan.
8. Simpel en snel, en vooral: een heerlijke lunch / diner staat klaar.
Eet smakelijk!
Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)
Al onze recepten zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro