Gevulde sushi is een voorgerecht dat erg populair is aan buffettafels. Ze worden met plezier gegeten door kinderen en pubers, ook is het goed om ze met bier te serveren aan geliefde mannen, zeker voor een voetbalwedstrijd of een ander sportprogramma. Zo'n voorgerecht verdwijnt binnen enkele minuten van de tafel. Zorg ervoor dat je kookt, het is erg lekker en bevredigend.
Ingredienten:
Drogers (bagels) - 20 st.
Gehakt - 300 g
Uien - 50 g
Harde kaas - 100 g
Zout naar smaak
Ch.m. peper - smaak
Melk - 300 g
Mayonaise (zure room) - optioneel
Plantaardige olie - 1 theelepel
Voorbereiding:
1. Om gehaktdrogers in de oven te bereiden, bereidt u alle benodigde producten voor volgens de lijst. Elk gehakt is geschikt voor dit gerecht - gemengd, varkensvlees, rundvlees, kip of kalkoen. Overigens is hij ook heerlijk bij lamsvlees. Het is beter om bagels te nemen met weinig of geen suiker. Schil de ui, was onder stromend water, dep ze droog met keukenpapier.
2. Snipper de uien heel fijn. Heerlijke harde kaas die goed smelt in de oven, rasp op een fijne rasp, verdeel het schaafsel in twee delen. Vouw het gehakt in een diepe kom, voeg de ui en de helft van de kaas toe, zout en peper naar smaak.
3. Kneed de massa goed door, deze moet homogeen zijn. Als je niet bang bent voor extra calorieën, voeg dan een eetlepel vette zure room of mayonaise van goede kwaliteit toe - daarmee wordt de afgewerkte vulling veel lekkerder. Laat het gehakt 30 minuten rijpen.
4. Giet op dit moment warme melk in een diepe kom en laat het erin drogen. Laat ze 15-20 minuten opzwellen. Ze mogen niet helemaal nat zijn, maar een beetje zacht.
5. Leg licht gezwollen bagels op keukenpapier om overtollige melk te verwijderen en laat een paar minuten staan.
6. Bekleed een ovenschaal met folie, vet het licht in met groente of boter, leg het droog. Schep een kleine hoeveelheid gehakt met een theelepel en leg dit in het midden van elke bagel. Verwarm de oven voor op 180 graden, zet de schaal met de gevulde vormstukken erin en bak gedurende 15 minuten in de boven- en onderwarmte.
7. Haal het formulier na een tijdje uit de oven, bestrooi elke droging met geraspte kaas en leg het nog eens 15 minuten terug.
Blozend gevulde sushi kan zowel warm als koud worden geserveerd - even lekker.
Genieten!
Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)
Al onze recepten zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro