Worsten gebakken volgens dit recept met kaasvulling in lavash zijn ongelooflijk lekkere taarten voor een familieontbijt, een tussendoortje. Je kunt ze meenemen naar de datsja, picknicken of wandelen. Als uw gezin kinderen of tieners heeft en ze net zo van fastfood houden als wij, dan zullen ze dit gerecht zo lekker vinden dat u het vaak moet koken.
Ingredienten:
Lavash-blad - 150 g
Worsten - 3 stuks.
Kippenei - 3 stuks.
Harde kaas - 120 g
Dille - 10 g
Zout naar smaak
Ch.m. peper - smaak
Magere olie - 5 g
Voorbereiding:
1. Om thuis worstjes in pitabroodje in een pan te koken, bereid je de producten voor volgens de lijst. Ik heb pitabroodje met maïsmeel, ik vind het lekkerder vanwege de smaak. Kippeneieren niet langer dan 8 minuten koken, afkoelen in ijswater, schoon van de schaal. Was de dille, droog hem af met keukenpapier.
2. Favoriete heerlijke harde kaas drie op een grove rasp, we wrijven kippeneieren op dezelfde manier. We doen alle ingrediënten in een diepe kom.
3. Voeg fijngehakte takjes verse dille toe aan de geraspte kaas met gekookte eieren. Dit kruid past het beste bij dit gerecht.
4. De vulling moet een beetje zout en peper zijn, goed mengen.
5. Snij vellen dun pitabroodje in brede reepjes. Leg er een paar eetlepels kaasvulling bovenop - een heerlijke worst van goede kwaliteit van je favoriete fabrikant.
6. Rol de worst tot een gevuld pitabroodje en stop de randen aan beide kanten weg. Doe hetzelfde met de rest van de ingrediënten.
7. Vet een voorverwarmde koekenpan licht in met lichte, geurloze, geurloze plantaardige olie. Doe de worstjes in het pitabroodje en bak aan alle kanten goudbruin en krokant, 2-3 minuten elk. Dit kan het beste worden gedaan op middelhoog of laag vuur.
Serveer het afgewerkte gerecht heet, zodra je het uit de pan haalt, tot de lavas knapperig is en de kaas heet en stroperig.
Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)
Al onze recepten zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro