Als je van schnitzels houdt, maar niet weet hoe je ze anders heerlijk moet koken, probeer dan dit recept - met kaas. Smeltkaas van goede kwaliteit en een vertrouwde fabrikant maken dit gerecht zo lekker en mals dat je hand naar een extra portie reikt.
Je kunt kipkoteletten met kaas bij absoluut elk bijgerecht serveren, het past echt bij elke soort - jouw favoriet. Als er een verse komkommer of tomaat in de koelkast staat, is die ook geweldig.
Vilkin. Pro is een unieke gemeenschap van culinaire professionals. Hier vind je altijd bewezen recepten die je eetlust stimuleren.
Bezoek onze website:https://Vilkin.Pro
Ingredienten:
Gehakte kipfilet - 600 g
Uien - 80 g
Kippenei - 1 st.
Verwerkte kaas - 100 g
Couscous (of griesmeel) - 2 eetlepels
Zeezout - naar smaak
Gemalen zwarte peper - naar smaak
Magere olie - om te frituren
Hoe koken:
Om gehakte kipkoteletten met gesmolten kaas te bakken, bereidt u het voedsel op de lijst voor. Schil de ui, was en droog. Haal de smeltkaas uit de verpakking.
Breng eerst de gedraaide kipfilet over in een diepe, comfortabele kom, voeg er couscous of griesmeel aan toe.
Snijd de uien met een scherp mes in kleine blokjes, breng ze over naar het kipgehakt.
Klop dan een ei erdoor, voeg zout en peper naar smaak toe. Rasp de smeltkaas op een grove rasp, doe deze ook in een kom.
Meng nu het gehakt met je handen, lepel of vork tot een gladde massa. Probeer te voorkomen dat de kaas klonterig wordt, maar verspreid over de massa. Zet het gehakt opzij, laat het 15 minuten “rijpen”, de couscous of het griesmeel moet zwellen.
Verhit de magere, ongeparfumeerde olie in een koekenpan. Bevochtig uw handen lichtjes onder stromend water, vorm de schnitzels in de gewenste maat en vorm. Leg ze in hete olie en bak ze tot ze gaar en goudbruin zijn in 3-4 minuten aan elke kant.
Weelderige, blozende, sappige kipfiletkoteletten met kaas, serveer met je geliefde garneren en thuis augurken of verse groenten.
Het zal geweldig zijn om zo'n kotelet te plaatsen met de toevoeging van je geliefde saus in een ronde broodje. Je krijgt een heerlijke en snelle huisgemaakte burger.
Genieten!
Like en abonneer je op onze kanaal, evenals sociale netwerken: In contact met, Instagram, Facebook, Klasgenoten! Het is niet moeilijk voor u - we zijn tevreden :)
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!