In de magnetron gebakken chocoladecupcakes in minuten - niet gemakkelijk een redder in nood voor elke huisvrouw, moeder en echtgenote, dit is ook een echte delicatesse die zelfs beginnende kok. Het koken ervan is heel eenvoudig en erg snel, maar om het afgewerkte gebakken product perfect te laten zijn, moeten alle ingrediënten op een keukenweegschaal worden gewogen.
Het recept is door de jaren heen getest, ik maak deze cupcakes al zo'n vijf jaar. Dus probeer het ook, misschien zal uw gezin van dergelijke gebakjes houden. Laten we beginnen?
Vilkin. Pro is een unieke gemeenschap van culinaire professionals. Hier vind je altijd bewezen recepten die je eetlust stimuleren.
Bezoek onze website:https://Vilkin.Pro
Ingredienten:
Meel - 70 g
Kippenei - 1 st.
Cacaopoeder - 15 g
Magere olie - 30 g
Suiker - 60 g
Melk - 40 g
Bakpoeder (of bakpoeder) - 0,5 theelepel
Zout - een snufje
Hoe koken:
Bereid alle items op de lijst voor om een chocoladetaart in 5 minuten te bereiden. Plantaardige olie, melk en eieren moeten op kamertemperatuur zijn.
Weeg, zoals ik hierboven al schreef, alle ingrediënten op een keukenweegschaal. Olie moet natuurlijk geraffineerd en geurloos zijn.
Meng eerst alle vloeibare ingrediënten. Giet de plantaardige olie in een diepe kom, voeg het kippenei en de melk met een laag vetpercentage toe. Klop tot een gladde massa.
Voeg gezeefde bloem, kristalsuiker, cacaopoeder van goede kwaliteit, bakpoeder (soda) en een snufje zout toe.
Kneed een voldoende dun, homogeen deeg zonder klontjes. Laat het een paar minuten intrekken. Zodra er bubbels op het oppervlak verschijnen, kunt u de chocolademuffins bakken.
Giet het deeg in drie kleine koffiemokken / kopjes, zet ze allemaal samen in de magnetron gedurende 2 minuten (vermogen - 850 W).
Nadat de timer piept, haalt u de muffins uit de magnetron en raakt u elke "dop" aan met uw vinger. Als het deeg niet op uw hand blijft, is de traktatie klaar.
Giet je favoriete siroop over kant-en-klare chocolade cupcakes in mokken en serveer als dessert of als ontbijt bij een geurige ochtend koffie. Erg lekker om te besprenkelen met karamel of fruitsiroop.
En kijk eens naar dit weelderige en luchtige midden!
Genieten!
Volledige versie van het recept:https://vilkin.pro/recipes/shokoladnyj-keks-v-kruzhke-v-mikrovolnovke
Like en abonneer je op ons kanaal, evenals op sociale netwerken: Vkontakte, Instagram, Facebook, Odnoklassniki! Het is niet moeilijk voor u - we zijn tevreden.
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Allemaal culinaire inspiratie.
Je vriend en helper, Vilkin!