Zo'n gelaagde salade kan op elke feesttafel worden geserveerd, en als deze is versierd in de vorm van harten, dan voor een romantisch diner, want mannen houden altijd van stevige gerechten. De "Fantasy" -salade heeft niet alleen een mysterieuze naam, maar ook een onvergetelijke delicate smaak, bovendien combineren de producten erin de meest voorkomende. Om hier zeker van te zijn, raad ik u aan het onmiddellijk voor te bereiden.
Vilkin. Pro is een unieke gemeenschap van culinaire professionals. Hier vind je altijd bewezen recepten die je eetlust stimuleren.
Bezoek onze website:https://Vilkin.Pro
Ingredienten:
Kipfilet - 300 gr.
Boluien - 1 st.
Kippeneieren - 4 stuks.
Harde kaas - 100 gr.
Plantaardige olie - 50 ml.
Champignons - 200 gr.
Zout en mayonaise naar smaak
Stap voor stap recept:
We bereiden producten voor volgens de lijst.
We wassen de champignons, drogen ze met een servet of maken ze schoon met een droge spons. Versnipperen. Vervolgens snijden we de geschilde uien.
We verspreiden de champignons en ui in plakjes in een koekenpan met plantaardige olie. Bak, af en toe roerend, tot de ui glazig is. Bedek tegelijkertijd de pan met een deksel, maak het vuur op het fornuis laag.
We zullen het vlees alleen zouten, aangezien de salade ook mayonaise en kaas bevat.
Kook de kipfilet 20 minuten in gezouten water, haal hem uit de bouillon en laat het vlees afkoelen. Dek af met een kom om verwering te voorkomen. Snijd vervolgens in kleine blokjes.
Als je tijd hebt, is het beter om de kipfilet in de bouillon af te laten koelen, zodat hij sappiger wordt.
Kook de eieren 8-9 minuten hardgekookt, dompel ze onmiddellijk onder in koud water. Schil vervolgens en snijd in blokjes.
Als de champignons en uien zijn afgekoeld, en het vlees en de eieren zijn fijngehakt, kun je beginnen met het samenstellen van de salade. We leggen een serveerschaal op een bord. We leggen de kip in de eerste laag. Smeer deze en alle volgende lagen in met een dun laagje mayonaise.
De tweede laag is gebakken champignons met uien.
Dan - eieren. Vergeet niet te smeren met mayonaise.
We herhalen alle lagen - vlees, champignons met uien, eieren.
Bestrooi met geraspte kaas. De salade kan direct op tafel worden geserveerd, of laat hem een paar uur in de koelkast staan.
Verwijder voorzichtig het serveerformulier. Wij serveren onze "Fantasy" salade met kip en champignons aan tafel. Je kunt het decoreren met peterselie of dille en / of eierbloemen.
Eet smakelijk!
Like en abonneer je op onze kanaal, evenals sociale netwerken: In contact met, Instagram, Facebook, Klasgenoten! Het is niet moeilijk voor u - we zijn tevreden :)
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!