Hoeveel heerlijke dingen kunnen er gemaakt worden van kruimeldeeg: koekjes, taarten, taartjes, gebakjes, cakes, noten, etc. Als je geen fan bent van snoep, dan kun je niet minder bakken van zulk ongezoet deeg lekkers.
Ik herinnerde me hier de populaire in het recente verleden, geraspte zandkoekjes "Kroshka" met jam. Er zijn geen problemen met de vulling, het wordt al sinds de zomer bereid en we zullen het deeg vandaag in een oogwenk bereiden.
Meestal wordt boter gebruikt om zandkoekdeeg te maken. Ik raad af om margarine te vervangen vanwege de ongunstige samenstelling.
Overigens kan suiker volledig worden uitgesloten van de samenstelling.
Vilkin. Pro is een unieke culinaire gemeenschap. Hier vind je altijd bewezen recepten die je eetlust stimuleren.
Bezoek onze website:https://Vilkin.Pro
Ingredienten:
Tarwemeel - 250 gram
Boter - 125 gram
Suiker - 50 gram
Ei - 1 st.
Zout - een snufje
Werkwijze:
Stap 1 van 7
Maak een set producten klaar. Zeef de bloem door een zeef.
Stap 2 van 7
Giet bloem in een kom, voeg zout en suiker toe. Snijd de koude boter in willekeurige stukjes of rasp.
Stap 3 van 7
Wrijf alles met je handen tot een kruimelstaat. Dit moet snel gebeuren, zodat de olie niet begint te smelten.
Stap 4 van 7
Rij een ei door de bloemkruimels en meng alles snel.
Stap 5 van 7
Verzamel het deeg tot een bal. In consistentie mag het niet homogeen zijn. Werk niet langer dan twee minuten met hem samen. Om te voorkomen dat de olie smelt, kun je je handen vooraf afspoelen met koud water.
Wikkel het kruimeldeeg in plasticfolie en zet het in de koelkast.
Stap 6 van 7
Na een uur is het voldoende afgekoeld om klaar te zijn voor gebruik.
Stap 7 van 7
U kunt uw plannen realiseren, taarten bakken. En moge alles voor je goed komen!
Like en abonneer je op onze kanaal, evenals sociale netwerken: In contact met, Instagram, Facebook, Klasgenoten! Het is niet moeilijk voor u - we zijn tevreden :)
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!