Mals en sappige kip in een marinade van bevroren kersen - ongelooflijke gerecht!
Dit recept is ook bezig met kip en de gebruikelijke omvang.
recept Kip gemarineerd in vishnevovm
ingrediënten:
Chicken - 1 st. (Gewicht 450-500 g)
Apples - 1 st.
Mini apples - 3 stuks.
Sugar - optioneel
Cherry - 150 g saus + handvol voor het vullen
Butter - naar smaak
Water - 100 ml
Rode wijn - 100 ml
Rosemary - naar smaak
Cinnamon - 1 stok
Anis - 2 Stars
alsjeblieft INSCHRIJVENop mijn kanaal :)
voorbereiding:
U moet eerst de voorbereiding van de saus.
Voor deze spread in een pan 150 c. bevroren kersen, voeg 30 oz. suiker en giet 100 ml. wijn.
Zet de pan op laag vuur en kook gedurende 20 minuten.
We verschuiven allemaal in een blender beker werd vermalen tot puree en vervolgens gedwongen door een fijne zeef.
Bestrooi de kip met zout en peper.
Wrijf de kip met open haard in saus aan de buitenkant en binnenkant.
Laat gedurende 2 uur.
Appels worden geschild en de kern, gesneden in grote stukken. Verhit de koekenpan met boter, verspreid het een beetje appels en gebakken.
Giet 30 oz. suiker, verspreid een handvol bevroren kersen en bak gedurende ongeveer 1 minuut.
Het verkregen mengsel farshiruem kip.
Zijn bevestigd met tandenstokers of houten spiesjes, verschuiven de kip op een bakplaat.
De oven wordt verhit tot 180 graden.
Bak kip 10 minuten en verlaag de temperatuur tot 160 graden, kip omwenteling heen en bereiden nog 10 minuten.
Het maken van karamel in de pan 100 c. suiker, 100 ml. water en 20c. boter.
een paar van anijs sterren en kaneelstokje, een takje rozemarijn en een mini-appels toe te voegen (gebeitst).
We warmen voor 3-5 minuten en haal van het vuur.
Verspreid op een schotel van kip, giet de karamel en lag naast anijs en appels.
Bon appetit!
Zo?
Gelieve te delen op sociale netwerken ofINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))