Voor de feesttafel bereiden we diverse bladerdeegsalades met mayonaise. Vandaag stel ik voor om uw feestmenu te diversifiëren en een elegante Malachite Bracelet-salade te bereiden. Het is niet alleen mooi van ontwerp, maar ook zeer bevredigend, lekker, uw gasten zullen het waarderen. In dit recept voegen kiwi en Koreaanse wortelen kruiden toe, en harde kaas en een appel geven een delicate smaak.
Vilkin. Pro is een unieke culinaire gemeenschap. Hier vind je altijd bewezen recepten die je eetlust stimuleren.
Bezoek onze website:https://Vilkin.Pro
Ingrediënten:
Kipfilet - 250 gr.
Kippeneieren - 4 stuks.
Koreaanse wortelen - 150 gr.
Harde kaas - 100 gr.
Mayonaise - 100 gr.
Kiwi - 3 stuks.
Apple - 1 stuk.
Stap voor stap recept:
We bereiden de nodige ingrediënten voor volgens de lijst. Neem een appel die niet te zuur is. Kies rijp fruit bij het kopen van kiwi voor salade. Merk echter op dat een vrucht die te hard aanvoelt alleen maar een zure smaak aan het gerecht zal geven, terwijl een overrijpe vrucht moeilijk te schillen en te hakken zal zijn omdat hij te zacht is.
We wassen de kipfilet, vullen hem met koud water. Zout en kook vanaf het moment van koken gedurende 25-30 minuten op middelhoog vuur, verwijder dan en laat volledig afkoelen. Als je tijd hebt en het vlees van tevoren kunt koken, laat het dan afkoelen in de bouillon, zodat het sappiger wordt.
We wassen kippeneieren goed, vullen ze met koud water. Kook vanaf het moment van koken gedurende 8-10 minuten. Daarna laten we ze onmiddellijk in koud water zakken, na afkoeling reinigen we ze van de schaal.
Snijd de afgekoelde filet in kleine blokjes. We zetten een leeg glas op een bord, leggen de eerste laag salade eromheen - kippenvlees.
Smeer met mayonaise - we doen hetzelfde met alle volgende lagen.
De tweede laag zijn wortelen in Koreaanse stijl. Knijp het eerst uit overtollige vloeistof en snijd het in kortere stukken.
De derde laag is gekookte eieren, we snijden ze ook in kleine blokjes.
Vervolgens doen we een appel, geraspt op een grove rasp. Natuurlijk maken we het eerst schoon van de schil en zaden. Laten we mayonaise niet vergeten.
Drie harde kaas op een middelgrote rasp, verdeel over de hele armband.
Wij versieren de salade naar eigen inzicht met gesneden kiwi. Schil het fruit, snijd het in plakjes. Ter decoratie kun je hele cirkels of helften nemen. Laat het gerecht voor het serveren 30-40 minuten in de koelkast staan.
Onze heerlijke en mooie Malachite Bracelet-salade is klaar. We serveren aan tafel.
Eet smakelijk!
Like en abonneer je op onze kanaal, evenals sociale netwerken: In contact met, Instagram, Facebook, Klasgenoten! Het is niet moeilijk voor u - we zijn tevreden :)
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!