Smakelijke en heerlijke salade met mais en bonen - nog een recept in je spaarvarken uit de serie "koken in 5 minuten". Het is zowel sappig als hartig en kan een lichte lunch vervangen. En het bevat ook zulke veelkleurige en vitaminegroenten.
Bonen kunnen van tevoren worden gekookt, laat ze gewoon weken voordat ze koken. Het is beter om seizoenstomaten te nemen, omdat een salade bereid met kassen qua smaak zal verschillen, niet in het voordeel van de laatste. Je kunt gekochte crackers gebruiken, wat de kooktijd verkort, maar ik droog ze liever zelf.
Vilkin. Pro is een unieke gemeenschap van culinaire professionals. Hier vindt u altijd bewezen recepten voor elke smaak
Ingredienten:
Ingeblikte maïs - 150 gr.
Ingeblikte bonen - 150 gr.
Tomaat - 2 stuks.
Baton - 100 gr.
Ham - 150 gr.
Knoflook - 1-2 sbc.
Zout en mayonaise naar smaak
Stap voor stap recept:
We bereiden producten voor volgens de lijst. Eventueel kan de ham vervangen worden door halfgerookte worst of gerookte kip. Het is beter om het brood van gisteren te nemen voor crackers, omdat vers zal afbrokkelen en het niet zo handig is om het te snijden.
We snijden het brood in plakjes, snijden de korst van alle kanten af. Maal de witte kruimel in blokjes van dezelfde grootte. Bestrooi het brood met een beetje fijn zout en kruiden.
We zetten een droge koekenpan op middelhoog vuur, drogen de croutons en draaien regelmatig om. Of we drogen ze in de oven op lage temperatuur. Ik vind het ongepast om de oven aan te zetten vanwege zo'n kleine hoeveelheid brood.
Snijd de ham in blokjes.
We doen hetzelfde met een tomaat.
Mix om bij te tanken mayonaise en een teentje knoflook fijngehakt door een knoflookpers. Als je van de versheid van groenten in salades houdt, kun je fijngehakte verse dille toevoegen.
Bij porties de schaal in lagen leggen. De eerste is ham.
Smeer alle lagen in met mayonaise met toevoeging van knoflook of breng een mayonaisegaas aan.
Giet de vloeistof uit ingeblikte bonen en maïs. Doe de peulvruchten in een slakom.
Ons volgende ingrediënt in de salade is tomaat. Laten we mayonaise niet vergeten. Laat het gerecht nu iets afkoelen voordat u het in de koelkast serveert.
Bestrooi met croutons bij het serveren.
Onze mais-bonensalade is klaar. Serveer als voorgerecht of als aanvulling op uw hoofdgerecht.
Eet smakelijk!
Als je het recept leuk vindt, vind het dan leuk (de auteur zal erg blij zijn!) En bewaar het op sociale netwerken.
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!