Tegelijkertijd koken we een eenvoudig en waanzinnig lekker gerecht - rijst met groenten en kip - in de oven, en vrij snel. Ik hou vooral van basmati om als basis te gebruiken, het is deze variëteit van deze graansoort die het meest succesvolle resultaat geeft.
In de zomer kun je een breed scala aan groenten aan het gerecht toevoegen, maar als het buiten winter is, kun je langskomen met diepvriesmixen. Het is toegestaan om kipfilet te vervangen door delen van de vogel. Het is ook helemaal niet nodig om rijst in de oven te koken, je kunt het op het fornuis doen. In mijn recept gebruiken we geen druppel plantaardige olie, dus het afgewerkte gerecht zal ook caloriearm blijken te zijn.
Rijst met kip en groenten kan op tafel worden geserveerd naast augurken, kruiden, enz.
Vilkin. Pro is een unieke culinaire gemeenschap. Hier vindt u altijd bewezen recepten voor elke smaak.
Ingredienten:
Basmatirijst - 1 kopje
Water - 2 glazen
Kipfilet - 150 g
Wortelen - 1 st.
Boluien - 1 st.
Broccoli - 80 g
Suikermaïs - 3 eetlepels
Zout, peper - naar smaak
Droge knoflook - 1 theelepel
Omschrijving:
Bereid alle producten voor volgens de lijst. Zet de oven onmiddellijk aan en warm deze goed op, zet de temperatuur op 180 graden.
Neem een keramiek of een andere ovenschaal. Giet er een glas basmatirijst in.
Schil wortelen en uien. Was en droog. Snijd de wortelen in reepjes of langwerpige reepjes, de ui in kleine blokjes. Breng de groenten onmiddellijk over in de vorm met rijst.
Voeg vervolgens broccoli toe en haal grote bloeiwijzen in kleine stukjes.
Voeg dan maïs toe. Overigens zijn zowel ingevroren als ingeblikt geschikt.
Spoel de kipfilet af en droog. In kleine stukjes snijden. Voeg bij alle ingrediënten vlees toe aan de vorm.
Bestrooi het werkstuk met zout, gemalen zwarte peper, droge knoflook.
Giet vervolgens een paar glazen warm water in de vorm, meng alles en stuur het naar de oven. Kook het gerecht 35 minuten.
Verwijder na een tijdje het monster, schik het op borden en serveer.
Eet smakelijk!
Als je het recept leuk vindt, vind het dan leuk (de auteur zal erg blij zijn!) En bewaar het op sociale netwerken.
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!