Dieetsoep met broccoli en kip zal zeker in de smaak vallen bij alle liefhebbers van eenvoudige en betaalbare recepten pp. De soep zal niet voedzaam blijken te zijn, hij smaakt gewoon geweldig. U kunt er onder andere verschillende groenten van uzelf aan toevoegen, evenals granen, bijvoorbeeld bulgur. Dit eerste gerecht moet heet worden geserveerd, in de hitte van de hitte. Om dit aan te vullen, kun je wat zelfgemaakte croutons of een paar plakjes heerlijk volkorenbrood gebruiken. Als het broccoliseizoen voorbij is, kun je de diepvriesversie gebruiken. Laten we beginnen.
Vilkin. Pro is een unieke culinaire gemeenschap. Hier vindt u altijd bewezen recepten voor elke smaak.
Ingredienten:
Broccoli - 200 g
Aardappelen - 2 stuks.
Wortelen - 1 st.
Uien - 1 st.
Kipfilet - 200 g
Zout, peper - naar smaak
Droge knoflook - een snufje
Omschrijving:
Bereid alle producten voor volgens de lijst. Schil, was en droog de groenten.
Snijd de ui in kleine blokjes.
Hak de wortels fijn met een middelgrote / fijne rasp. Optioneel kan het in blokjes / blokjes worden gesneden.
Snijd de aardappelen in middelgrote reepjes. Spoel de kipfilet af en dep ze droog met keukenpapier. Snijd het vlees vervolgens in kleine stukjes, maar verwijder vooraf de huid en het vet.
Haal de broccoli uit elkaar tot bloeiwijzen, spoel af en droog.
Doe alle ingrediënten in een pan. Giet een portie schoon gefilterd water erbij. In vuur en vlam zetten, aan de kook brengen. Kook de soep 20-25 minuten. Breng na een tijdje op smaak met zout, peper en droge knoflook.
Neem een monster van de afgewerkte soep. Giet het in borden en serveer.
Je kunt een beetje zure room of geraspte roomkaas aan zo'n soep toevoegen, als je wilt, gooi er een handvol zelfgemaakte crackers, gehakte groene uien.
Eet smakelijk!
Als je het recept leuk vindt, vind het dan leuk (de auteur zal erg blij zijn!) En bewaar het op sociale netwerken.
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!