Havermout, havermout, schoonheidspap - deze namen zijn voor velen bekend van kinds af aan. Een heerlijk en gezond ontbijt klaarmaken in minder dan een half uur is niet moeilijk als het havermout is. Er zijn veel opties voor de bereiding: gekookt in water en melk, gemaakt in de vorm van een dessert of een bijgerecht - het is in ieder geval erg lekker.
Havermout als ontbijt wordt erg gewaardeerd in het VK, en vooral door de Schotten. Het is verplicht bij het traditionele "Full English Breakfast". Deze graansoort verzadigt het lichaam langdurig met energie.
Ingredienten:
Havermoutvlokken - 70 g
Water - 250 ml
Appel - ½ st.
Kaneel (gemalen) - ½ theelepel
Zout - een snufje
Suiker - ½ eetl.
Honing - 1 eetlepel
Boter - ½ eetl.
Frambozen (vers) - om te serveren
Munt (vers) - om te serveren
Stap voor stap recept:
1. Laten we de ingrediënten bereiden: havermout heeft ingrediënten nodig die gekookt moeten worden, zoals Extra of Hercules; suiker is wit of bruin naar smaak; honing, bij voorkeur vloeibaar, zodat het gemakkelijk met appels kan worden gemengd.
2. Doe de havermout, suiker, olie en zout in een kleine steelpan.
3. Dek af met water en zet op laag vuur. Breng de havermout aan de kook, dek de pan af en laat de pap op laag vuur sudderen, af en toe roeren gedurende ongeveer 15 minuten, of tot al het water is opgenomen.
4. Schil tijdens het koken de helft van de appel, snijd deze in kleine blokjes en meng met honing en kaneel.
5. Na 15 minuten is de pap klaar - hij bleek matig dik te zijn, niet "uitstrijkje". Om te proeven kun je het gerecht dunner maken door eerst wat meer water toe te voegen.
6. Serveer de havermout met appels in een diep bord of kom. Doe eerst wat appels met honing en kaneel, voeg zeker de resulterende siroop toe.
7. Leg de havermout bovenop het fruit en wat meer aromatische honingappels met siroop erop.
8. U kunt naar smaak verse bessen, zoals frambozen, toevoegen.
9. Serveer de havermout direct na het koken, terwijl deze nog heet is.
Havermout met appels kan niet alleen als ontbijt worden geserveerd, maar ook als middagsnack, en naast appels zijn rozijnen die 10-15 minuten in heet water worden gedrenkt perfect.
Eet smakelijk!
Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)