Kooksalade met rauwe bieten en wortelen. Om de groenten een beetje zachter te maken, voegt u er een sappige appel aan toe, bij voorkeur groene soorten. Snijd alle componenten in reepjes op een speciale rasp. De salade is aangekleed met magere zure room, bij het serveren wordt hij aangevuld met walnoten.
Het gerecht is erg handig voor het lichaam, verzadigt het met de nodige vitamines. En als u zo'n salade op een lege maag gebruikt, zonder aan te vullen met ander voedsel, dan zal het de darmen perfect reinigen van schadelijke micro-organismen. Het enige is dat u dit niet vaak moet doen. De salade helpt je ook om af te vallen of je figuur te vormen.
Ingredienten:
- Bieten - 1 st.
- Wortelen - 1 st.
- Groene appel - 2 stuks.
- Zure room - 3 el.
- Walnoten - 30 gr.
- Zout naar smaak
Bereid rauwe groenten voor volgens de lijst.
Schil de wortels van de bovenste laag met een dunschiller. Versnipper het met een speciaal wortelmes in Koreaanse stijl. Leg de plakjes in een diepe bak.
Verwijder de schil van rauwe bieten. Rasp de groente op dezelfde rasp, voeg toe aan de wortels.
Schil groene appels. Maak de binnenkant van de zaden schoon. Hak appelpulp op dezelfde manier als groenten.
Meng de ingrediënten goed, breng op smaak met zure room, bestrooi ze lichtjes met zout.
Doe het mengsel in een serveerschaal en besprenkel met gehakte noten.
Tijdens gebruik kan de salade in een kleine hoeveelheid worden besprenkeld met citroensap.
Eet smakelijk!
Schrijver: Svetlana Denisova
Interessante artikelen:
Artsen noemden de 7 belangrijkste voedingsmiddelen voor vrouwen ouder dan 45
5 voedingsmiddelen die de darmen van een volwassene verzwakken
Deze 6 combinaties van voedsel en medicijnen kunnen dodelijk zijn
Vind, reageer, deel op sociale netwerken,abonneer je op ons kanaalis de beste beloning voor ons!
Goede gezondheid en culinaire inspiratie :)
Je vriend en assistent Vilkin!