Op de agenda staan gewoon geweldige kalkoenkoteletten met courgette - sappig, aromatisch, zacht, heel erg lekker! Iedereen zal ze leuk vinden. Ze zijn geschikt voor dieetvoeding, ze kunnen ook worden aangeboden aan kinderen, mensen die zich houden aan PP. U kunt kant-en-klare schnitzels op tafel serveren bij eventuele bijgerechten, groentesalades, maar ook gewoon als tussendoortje een gezonde sandwich maken.
Het recept is redelijk, zal voor velen geliefd en nuttig zijn. Dus laten we beginnen!
Vilkin. Pro is een unieke culinaire gemeenschap. Hier vindt u altijd bewezen recepten voor elke smaak.
Ingredienten:
Courgette - 1 st.
Kalkoenfilet - 300 g
Zout, peper - naar smaak
Kippeneieren - 1 st.
Knoflook - 1 kruidnagel
Uien - 1 st.
Plantaardige olie - 2 eetlepels
Omschrijving:
Bereid alles voor volgens de lijst. De filet moet worden afgespoeld en gedroogd. Als je wilt, kun je een kalkoenbiefstuk als kotelet nemen.
Snijd de filet in kleine stukjes.
Schil de uien, snijd ze in kleine blokjes.
Doe de filetstukken, ui en knoflook in een blenderkom. Maal alles bij hoge toeren.
Leg het gehakt op een bord. Spoel daarna de courgette, droog en rasp op een fijne rasp. Knijp het sap eruit. Doe het pompoenmengsel in een kom met gehakt.
Voeg het ei, zout en peper toe aan de ingrediënten. Kan worden toegevoegd met uw favoriete kruiden. Meng het gehakt goed door elkaar.
Verhit een koekenpan, voeg olie toe. Leg het afgewerkte gehakt uit met een lepel.
Bak koteletten aan beide kanten 4-5 minuten op laag vuur. Verwijder overtollige olie met keukenpapier.
Serveer koteletten aan tafel met je geliefde garneren.
Eet smakelijk!
Als je het recept leuk vindt, vind het dan leuk (de auteur zal erg blij zijn!) En bewaar het op sociale netwerken.
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!