Er wordt aangenomen dat alleen erwten de oorzaak zijn van winderigheid. Maar dit is helemaal niet het geval, want er zijn andere producten die ons in een vervelende situatie kunnen brengen. En hiervoor is het beter om van tevoren te weten wat precies tot gasvorming kan leiden.
Rauwe groenten
De meest "effectieve" zijn de volgende:
- witte kool. Dit komt door de samenstelling, waarbij de leidende posities worden ingenomen door zuren, zwavel en vezels. Zij zijn het die de groente nuttig maken: ze verbeteren de darmfunctie, helpen gifstoffen sneller te verwijderen. Maar ook zwavel met vezels irriteert vaak de darmwand, wat weer kan leiden tot gasvorming.
- Aardappelen. Wortelgroenten bevatten ook vezels. De tweede stof is zetmeel. Hun combinatie kan leiden tot een "samentrekkend" effect. Enerzijds helpt het het lichaam omdat het het spijsverteringskanaal verbetert. Aan de andere kant kunnen dergelijke stoffen tot winderigheid leiden. Daarom mogen aardappelen niet in grote hoeveelheden worden geconsumeerd.
- Radijs en radijs. Ja, ze zijn nuttig omdat ze veel nuttige stoffen en vitamines bevatten. Maar de aanwezigheid van zwavel en voedingsvezels kan een wrede grap met je zijn, dus je moet wortelgroenten in beperkte hoeveelheden eten. Dit veroorzaakt niet alleen geen winderigheid, maar heeft ook een positief effect op de gezondheid, vooral op de conditie van het hart, op de immuniteit.
Het wordt aanbevolen om de hierboven genoemde groenten in gekookte vorm te gebruiken, omdat ze in dit geval een milder effect hebben op het spijsverteringskanaal. Als je darmen erop reageren met sterk gas, kies dan voor courgette of broccoli.
Het gebruik van sorptiemiddelen helpt ook om winderigheid te voorkomen.
Fruit en bessen
Weinig mensen weten het, maar deze groep producten leidt ook tot onaangename symptomen.
De meest voorkomende oorzaken van winderigheid zijn peren, perziken en kruisbessen van bessen.
En dat allemaal vanwege de zuren en sucrose waaruit de samenstelling bestaat, die de darmwand en het spijsverteringskanaal in in het algemeen, veroorzaakt het syndroom van "fermentatieve dyspepsie", gemanifesteerd door de verschijning van ernst, gerommel en winderigheid.
Maar je kunt fruit niet opgeven, omdat ze nuttig zijn voor onze immuniteit.
Gistgebakken producten en brood
Zwart brood en bakwaren op basis van gist kunnen winderigheid veroorzaken. Deze voedingsmiddelen bevatten veel koolhydraten en bevatten gluten en gist.
De combinatie van gist, koolhydraten en gluten veroorzaakt niet alleen gasvorming, maar ook rottingsprocessen in het lichaam. Bovendien leidt het eten van gist in uw dieet tot verzuring in uw darmen, wat een opgeblazen gevoel kan veroorzaken.
Daarom raden artsen het gebruik van dergelijke voedingsmiddelen niet te vaak aan. Als u zich uw dieet zonder brood niet kunt voorstellen, vervang het dan door gistvrij.
Melkproducten
Melk bevat veel lactose, die velen niet verteren (vooral niet na de leeftijd van 40), wat leidt tot een opgeblazen gevoel. U moet een nuttig product niet volledig opgeven, omdat het calcium, eiwitten, aminozuren en andere nuttige stoffen bevat voor de normale werking van het maagdarmkanaal, de immuniteit en het centrale zenuwstelsel.
En om winderigheid na het nuttigen van dergelijke producten te voorkomen, hoeft u alleen maar de portie te verminderen.
Alcohol en frisdrank
Koolzuurhoudende suikerhoudende dranken leiden onvermijdelijk tot winderigheid en de suiker die ze bevatten, kan de situatie aanzienlijk verergeren. Bovendien heeft bier hetzelfde effect, omdat het een grote hoeveelheid gist bevat.
Wat kan leiden tot winderigheid anders dan voedsel?
Er zijn een aantal andere factoren die zo'n onaangenaam symptoom kunnen veroorzaken.
Dus als u op dit moment snel eet of spreekt, slikt u lucht in, wat een opgeblazen gevoel en winderigheid veroorzaakt. Regelmatig te veel eten is een andere reden, want in dit geval heeft ons lichaam gewoon geen tijd om alles te verteren, wat betekent dat fermentatieprocessen zullen beginnen in het spijsverteringskanaal, waarvan winderigheid het belangrijkste symptoom is.
Ook mag u in geen geval voedsel delen dat winderigheid veroorzaakt, in dit geval zal de gasvorming alleen maar toenemen.
Meer interessante artikelen:
Deze voedingsmiddelen kunnen giftig worden als ze worden misbruikt.
TOP 6 producten voor het verbeteren van het zicht na 40 jaar
7 essentiële voedingsmiddelen voor rokers en alcoholverslaafden
Vind ik leuk, reageer, deel op sociale netwerken,abonneer je op ons kanaalis de beste beloning voor ons!
Goede gezondheid en culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!