Welke associaties heb je als iemand zich de keuken van de Sovjet-Unie herinnert? "Noten" met gecondenseerde melk, melkkoekjes, salades "Haring onder een bontjas" en "Olivier", Kiev-schnitzels of misschien een simpele griesmeelpap? De gerechten uit die tijd waren zeer calorierijk, maar zo bijzonder dat veel mensen zich hun smaak nog herinneren! En iemand kookt ze vandaag met succes, nostalgisch naar het verleden.
Laten we nu samen nostalgisch worden! We bieden je aan om deze test te doen en erachter te komen wat je je herinnert over de legendarische gerechten uit de USSR.
Om de test normaal te maken,KLIK HIERen het zal openen op onze website. Daar kunt u antwoordopties kiezen door op een ervan te klikken. Yandex. Zen doet dit nog niet, dusde juiste antwoorden worden aan het einde aangegeven.Kijk gewoon niet voordat je erdoor bent :)
1/10. In de moderne Russische keuken is er een cake "Stapka-Rag", maar in het Sovjettijdperk kookten ze bijna hetzelfde, alleen met custard. Deze taart was nog steeds een onmisbaar onderdeel van de nieuwjaarstafel. Hoe heet het?
1. Esterhazy.
2. Napoleon.
3. Geweldig.
4. Logboek.
5. Sashka.
2/10. Welke feiten over de beroemde aardappeltaart zijn waar?
1. De naam "Aardappel" werd aan het dessert gegeven door de collectieve landarbeiders.
2. De cake wordt als volgt bereid: koekkruimels worden gemengd met boter en gecondenseerde melk, vervolgens worden ze van deze massa tot aardappelvormige vormstukken gevormd en in de oven gebakken.
3. "Aardappel" is uitgevonden door de Finse dichter Johan Runeberg, en zijn echte naam - "Runeberg's cake".
4. Deze beroemde cake in de USSR is gemaakt van afval.
5. Aan het aardappeldeeg wordt een beetje rum toegevoegd.
3/10. Voor welke vakantie in de USSR werd de Mimosa-salade traditioneel bereid?
1. Nieuwjaar.
2. 8 Maart.
3. 1 mei.
4. Pioneer Day (19 mei).
5. Verjaardag van de Komsomol (29 oktober).
4/10. Als de Sovjetfamilie niet genoeg geld had voor het salaris, bakte de gastvrouw koteletten, maar (!) Zonder vlees. Waar denk je dat ze ze van heeft gemaakt?
1. Van vis.
2. Boekweit.
3. Van havermout.
4. Brood.
5. Van kool.
5/10. Hoe heet de Oliviersalade in het menu van restaurants in het buitenland?
1. Hetzelfde - "Olivier".
2. Hoofdsalade.
3. Moskou salade.
4. Sovjet salade.
5. Russische salade.
6/10. Wat voor soort Sovjet-cake zie je op de foto?
1. Agaat.
2. Praag.
3. Tovenares.
4. Kievsky.
5. Ruimte.
7/10. Aardappelen, bieten, wortelen, augurken en??? Welk ingrediënt ontbreekt er niet voor een klassieke vinaigrette?
1. Ingeblikte bonen.
2. Zuurkool.
3. Erwtjes in blik.
4. Ui.
5. Groenen.
8/10. Deze salade was erg populair in de USSR; hij werd in blik verkocht. Potten ermee waren in alle supermarkten. Wat voor soort salade is dit?
1. Nezhinsky.
2. Komkommer.
3. Vitamine.
4. Volgograd.
5. Groente.
9/10. Iedereen at borsch in de Sovjet-Unie. Tot op de dag van vandaag houden ze van en koken ze het met plezier. Het gerecht heeft een enorme variëteit aan recepten. Raad eens welke ingrediënten er in borsjt in de USSR zaten?
1. Reuzel en knoflook.
2. Kool en aardappelen.
3. Tomaten en paprika's.
4. Stoofpot en uien.
5. Bonen, champignons en paprika.
10/10. In de USSR werd deze kaviaar een sekte, hij was in elk huis op de tafel te zien, zelfs tijdens een tekort.
1. Wortel.
2. Groente.
3. Aubergine.
4. Courgette.
5. Pompoen.
Geef toe, heb je minstens één vraag ingevuld? Schrijf in de comments, we zijn erg geïnteresseerd!
Juiste antwoorden op de test:
Vraag 1 - Napoleon
Vraag 2 - de cake is gemaakt van afval
Vraag 3 - 8 maart
Vraag 4 - van havermout
Vraag 5 - Russische salade
Vraag 6 - Praag
Vraag 7 - erwten in blik
Vraag 8 - Nezhinsky
Vraag 9 - bonen, champignons en paprika
Vraag 10 - squashkaviaar