Geurig, knapperige kool en appels, zowel gedrenkt in één stuk. Wilt u dat ook? Noteer het recept.
Recept Kool gefermenteerd met appels
ingrediënten:
2 grote hoofd van kool
2 grote wortels
5 grote appelvariëteiten "Antonovka", maar zo niet dan "Semerenko" -benadering
150 c. zout
70 g. suiker
laurierblad
piment erwten
voorbereiding:
Kool hak ze fijn met een speciaal mes.
Wortelen raspen.
Vervolgens grind kool en wortelen, periodiek podsypaya mengsel van zout en suiker.
Vervolgens meng de kool met een paar laurierblaadjes en 5-7 erwten piment.
Roer voorzichtig te zijn, zonder persen of op de kool. Appels worden gereinigd en in 4 stukken gesneden, verwijder de kern.
In een grote geëmailleerde pan put lagen: appels, kool, enz., Totdat de kool en appels zal niet eindigen...
Alle strak verdicht en zet de top juk.
2 volle dagen Kwasi kool in een flat, warm, en dan brengen in de kou.
U kunt op een balkon of een verschuiving in de banken onder de plastic cover te zetten en verwijder de kelder of kelder.
Kool krijgt een zeer geurig en knapperig, net als appels en gebeitst!
Zo?
Gelieve te delen met vrienden op sociale netwerken of meld je aan op mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Veel interessante en niet alleen over het eten >>>HIER
Dank u voor de Huskies enlidmaatschap!
All the best!