Laten we een lichte kipsalade bereiden voor lunch of diner - heerlijk, voedzaam en voedzaam. Het zou iedereen moeten aanspreken die zijn figuur volgt en de voorkeur geeft aan lichte versies van mayonaisesalades.
Het is helemaal niet nodig om je strikt aan alle ingrediënten te houden, je kunt altijd je fantasie de vrije loop laten, zodat je als resultaat je eigen heldere accent aan het gerecht kunt toevoegen.
Wat dressing betreft, je kunt niet alleen een combinatie van olie en citroensap gebruiken, yoghurt zal hier goed spelen, alleen moet je het eerst proeven - voeg een beetje knoflook, zout en peper toe.
Probeer deze versie van de salade, om de een of andere reden weet ik zeker dat velen het lekker zullen vinden.
Ingredienten:
Gekookte kip - 180 g
Kippeneieren - 1-2 stuks.
Verse komkommers - 2 stuks.
Tomaten - 1 st.
Harde kaas - 80 g
Dille - 5 takken
Zout, peper - naar smaak
Magere olie - 1 eetlepel
Citroensap - 1 eetlepel
Beschrijving van het kookproces:
1. Bereid alle bovenstaande ingrediënten voor volgens de lijst.
2. Was en droog verse komkommers, knip de staarten aan beide kanten bij. Als u ze op de markt koopt, controleer dan op bitterheid om het resultaat uiteindelijk niet te bederven. Snijd heerlijke zoete komkommers in kleine blokjes.
3. Kies een heerlijke tomaat, roze soorten zijn perfect, ze hebben altijd een zoete toon en een prettige fluweelzachte structuur. Was en droog, knip de groeiplaats van de stengel uit. Snijd in middelgrote blokjes en voeg toe aan de salade. Je kunt ook elke greens nemen, het is niet nodig om je keuze op dille te stoppen, het is hier geweldig peterselie, basilicum of zelfs koriander zijn natuurlijk voldoende als je van zulke specifieke kruidensmaken houdt. Hak de dille fijn en doe in een slakom.
4. Kook kippeneieren niet langer dan 10 minuten in gezouten water. Schil, snijd in blokjes en meng in de salade.
5. Kook de kip van tevoren. Het deel van het karkas doet er niet toe, als het vlees op het bot was, moet het worden gescheiden. Snijd in kleine stukjes en doe ze in een slakom.
6. Rasp kaas op een fijne rasp en giet in een schaal.
7. Breng de salade op smaak met zout, peper, citroensap en plantaardige olie, roer en serveer.
Eet smakelijk!
Like en abonneren op ons kanaal is de grootste dank voor de auteurs :)