Kip in een romige saus in een pan is heerlijk, snel en gemakkelijk. De combinatie van room, knoflook en kippenvlees is in de smaak bij velen, het blijkt dat het gerecht vrij mals en mooi is.
Om te koken kunt u niet alleen gevogeltefilets gebruiken, zoals in onze versie, maar ook andere delen van de kip - dijen, drumsticks, vleugels, enz. Neem crème van elk vetpercentage.
Ingredienten:
Kipfilet - 300 g
Boluien - 1 st.
Knoflook - 1 kruidnagel
Crème 15% - 1 glas
Zout, peper - naar smaak
Plantaardige olie - 1 eetl.
Boter - 30 g
Paprika - 0,3 theelepel
Kookproces:
1. Bereid al het benodigde voedsel voor volgens de lijst. Zorg ervoor dat u verse kipfilet kiest, niet ingevroren.
2. Spoel de kipfilet af onder koud water en dep ze droog met keukenpapier. Snijd het vlees in middelgrote stukken. Bestrooi met zout, peper, paprikapoeder. Je kunt ook andere kruiden gebruiken.
3. Schil de uien, spoel ze af en droog ze. Snijd het in halve ringen of blokjes - wat je maar wilt. Maak een teen knoflook klaar - schil en hak fijn.
4. Verhit een lepel groente en boter in een koekenpan, breng de kip, knoflook en ui over. Bak 3-5 minuten, af en toe roerend, zodat niets verbrandt.
5. Giet er een glas room in.
6. Breng de saus vervolgens op smaak met paprikapoeder, zout en peper. Dek de kom af met een deksel en laat op laag vuur 10 minuten sudderen.
7. Leg na een tijdje de kip met de saus op de borden.
Je kunt kipfilet in een romige knoflooksaus bij elk bijgerecht serveren, het is vooral lekker bij rijst of aardappelpuree, pap of spaghetti.
Eet smakelijk!
Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)
Al onze recepten zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro