Fruitsalade met yoghurt is een heerlijk en gezond dessertgerecht dat zowel volwassenen als kinderen graag proeven. Het stimuleert perfect de spijsvertering, vult het lichaam met nuttige vitamines en mineralen. Het mag echter in geen geval als ontbijt worden geserveerd of op een lege maag worden gegeten - fruitzuur kan de wanden van de maag irriteren. De salade is ideaal na een maaltijd. Het kan worden gemaakt van fruit uit uw keuken.
Ingredienten:
Appels - 2 stuks.
Banaan - 1 st.
Mandarijnen - 2 stuks.
Oranje - 1 st.
Yoghurt - 150 ml
Suiker - 2 eetlepels
Hoe koken:
Eten koken. Kies yoghurt met elk vetgehalte, met vulmiddel of klassiek, maar niet zuur.
De zoetheid van het gerecht wordt gegeven door kristalsuiker, het is toegestaan om het te vervangen door honing van welke soort dan ook, als u en uw familieleden, gasten niet allergisch zijn voor een dergelijk product, of met stevia-siroop, verschillende toppings, jam.
Schil de sinaasappel, verwijder voorzichtig alle witte laag eronder - hij is erg bitter. Verdeel het fruit in plakjes en snijd, indien mogelijk, de transparante schaal ervan af, vooral als er zaadjes in zitten. Belangrijk: de zaden moeten worden verwijderd!
Snijd de geschilde partjes in stukjes en doe ze in een slakom of diep bord.
Doe hetzelfde met twee mandarijnen. Deze citrusvruchten bevatten bijna altijd zaden.
Kies zoetzure appels zodat het dessert niet te suikerachtig smaakt. Was elk fruit in water, snijd het in vieren en gebruik een scherp mes om de kern met de zaadjes te snijden. Snijd vervolgens de geschilde delen in blokjes en stuur ze naar de container met ander fruit.
Schil de banaan en snijd hem in plakjes van maximaal 0,5 cm dik. Doe in een slakom.
Als je wilt, kun je andere soorten fruit toevoegen: peren, zoete pruimen, vijgen enz.
Giet suiker in een bakje of voeg honing of andere zoetstoffen toe. Giet de yoghurt eruit. In de zomer kan de melkdrank gekoeld worden om de salade vers en koel te houden tijdens het proeven.
Roer de inhoud van de container voorzichtig door elkaar om te voorkomen dat de plakjes banaan tot puree worden. Doe de gekookte fruitsalade in een geportioneerde kom en serveer, gegarneerd met verse muntblaadjes.
Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)
Al onze recepten zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro