De Mimosa-salade is ongelooflijk populair op vakantietafels in veel gezinnen in de post-Sovjet-ruimte. Dit is niet verwonderlijk, want het is gemaakt van de meest betaalbare producten en heeft een zeer delicate en evenwichtige smaak in alle ingrediënten. Deze salade is al lang overwoekerd met veel soorten en opties. Vandaag gaan we een van de meest voorkomende koken - met rijst.
Vilkin. Pro is een unieke culinaire gemeenschap. Hier vind je altijd bewezen recepten die je eetlust stimuleren.
Bezoek onze website:https://Vilkin.Pro
Ingredienten:
Rijst - 100 g
Saury in s / sap - 150 g
Kippenei - 2 stuks.
Harde kaas - 70 g
Groene ui - 1 st.
Wortelen - 1 st.
Mayonaise - 4 eetlepels
Zout naar smaak
Gemalen zwarte peper - naar smaak
Hoe koken:
Bereid voedsel uit de lijst voor. Was de wortels onder stromend water met een harde keukenspons. Open een blikje makreel, laat de vloeistof weglopen.
Leg eerst de wortels en kippeneieren om te koken. Voor extra veiligheid kan deze laatste met zeep onder stromend water worden gewassen.
Kook na het koken de eieren 8-10 minuten, wortels tot ze zacht zijn. Controleer de gereedheid van het wortelgewas met een mes of vork. Zorg ervoor dat je de eieren afkoelt, pel ze.
Spoel tegelijkertijd de rijst meerdere keren, vul hem met water 1 centimeter boven het graan. Kook het 15 minuten op het vuur onder de deksel tot het water volledig kookt en gaar is. Koel de rijst, voeg een beetje zout en peper toe, breng op smaak met een beetje mayonaise, roer.
Gebruik de serveerring om de salade op te pakken. Leg de gekookte rijst in de eerste laag, bestrijk het met een dun laagje mayonaise, aangezien dit graan vrij droog is als het klaar is.
Verwijder de botten van de makreel, onthoud de filets met een vork, leg ze op een laag rijst en besprenkel met lichtgehakte groene uien.
Leg het eiwit geraspt op een grove rasp, bestrijk met mayonaise.
De volgende laag is geraspte kaas en mayonaisesaus.
Schil de wortelen, rasp op een grove rasp. Verdeel de volgende laag wortelspaanders en bestrijk deze ook licht met mayonaise.
De bovenste en laatste laag is kippendooiers geraspt op een fijne rasp. Versier de salade naar wens. Dek af met huishoudfolie en laat even intrekken.
Mimosa-salade met rijst, kaas en ingeblikte makreel is klaar.
Genieten!
Like en abonneer je op onze kanaal, evenals sociale netwerken: In contact met, Instagram, Facebook, Klasgenoten! Het is niet moeilijk voor u - we zijn tevreden :)
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!