Er zit niets bovennatuurlijks in dit gerecht, maar het is als een redder in nood als je lekker, bevredigend en snel moet koken. Het belangrijkste ingrediënt is stoofpot. Om een kwaliteitsproduct te kiezen, waar u op moet letten:
1. Naam.
De juiste stoofpot heet "gestoofd varkensvlees", "gestoofd rundvlees", enz. Onder de naam "Stoofpot" zal hoogstwaarschijnlijk een product van twijfelachtige kwaliteit worden verborgen.
2. GOST.
Gewetensvolle ondernemingen die hun reputatie waarderen, bestaan nog steeds.
3. Etiket.
Het juiste informatielabel moet over de hele lengte goed worden geplakt, niet alleen rond de randen van het blik.
4. Inhoud.
Het kan al bij het openen van het blik worden geschat.
Vilkin. Pro is een unieke gemeenschap van culinaire professionals. Hier vindt u altijd bewezen recepten voor elke smaak.
Ingredienten:
Gestoofd varkensvlees - 1 blikje
Boekweit - 2 kopjes
Water - 3 glazen
Zout - 1 theelepel
Pepermengsel - 0,5 theelepel
Laurierblad - 1 st.
Wortelen - 1 st.
Ui - 1 st.
Plantaardige olie - 3 eetlepels
Werkwijze:
Ik ben de nodige reeks producten aan het voorbereiden. Je kunt alle soorten groenten gebruiken. Voeg desgewenst champignons, paprika en selderij toe.
Voor mijn gerecht kies ik een stamppot die aan bovenstaande punten voldoet.
Inhoud pot: vrij grote stukken vlees in bouillon met een beetje vet.
Ik bak de grutten voor in een droge koekenpan tot een nootachtige geur verschijnt. Na het frituren spoel ik het af onder stromend water en zet het op een zeef zodat de overtollige vloeistof glas is.
Ik heb de groenten in reepjes gesneden.
Giet plantaardige olie in de multikoker, verdeel de wortels en uien. Ik heb de "Fry" -modus in het "Menu" voor 15 minuten ingesteld.
Na 7-8 minuten krijg ik gebruinde groenten. Ik mix ze.
Ik giet het graan erbij en bak het samen met wortelen en uien voor de resterende tijd op de multikoker in de "Fry" -modus.
Ik giet water in. Zout, voeg versgemalen peper en laurierblad toe. Ik heb de "Groats" -modus ingesteld. Kooktijd - 35 minuten.
Voeg 5 minuten voor het koken het gestoofde varkensvlees toe samen met de bouillon.
Aan het einde van het koken meng ik de voorbereide pap met vlees.
Boekweitpap met stoofpot in een slowcooker is klaar.
Eet smakelijk!
Als je het recept leuk vindt, vind het dan leuk (de auteur zal erg blij zijn!) En bewaar het op sociale netwerken.
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!