Kan een wijn voor de menselijke gezondheid en de toename van de levensverwachting ten goede komen?
Rode wijn en de voordelen voor de gezondheid
De belangrijkste rode wijn geneeskrachtige stoffen zijn flavonoïden. Deze stoffen zijn plantaardige pigmenten die antioxiderende eigenschappen en helpt het lichaam tegen dergelijke "ongedierte", zoals allergenen, virussen, en kankerverwekkende stoffen.
Daarnaast is de antioxiderende eigenschappen van rode wijn om het lichaam strijd tegen hart- en vaatziekten en kanker te helpen.
De hoogste concentratie van flavonoïden werd opgemerkt in de wijnen van de druivensoorten Cabernet Sauvignon, Petite Syrah en Pinot Noir.
In rode wijnen uit rassen Merlot en Zinfandel flavonoïdengehalte is niet zo indrukwekkend, maar het moet worden opgemerkt dat in hun witte wijnen en zelfs minder.
Dus de conclusie is duidelijk: een keuze maken in het voordeel van droge rode wijn.
Therapeutische dosis rode wijn
Echter, het feit dat de rode wijn heeft veel nuttige eigenschappen, betekent niet dat voor een goede gezondheid moet je constant verbruiken in grote hoeveelheden.
Overdrijf het niet, beperkt blijven tot een klein glas wijn, die u kunt zonder wroeging om in je dagelijkse dieet op te nemen.
Legendary arts Paracelsus, die in de 16e eeuw leefde, schreef: "De wijn - het is voedsel, medicijnen en vergif, alles hangt af van de dosering."
Artsen, door de manier waarop, zijn geneigd te geloven dat 100-150 gram wijn per dag - dit is de dosis drug.
Veel interessante dingen niet alleen over eten >>>HIER
Dank u voor de Huskies enlidmaatschap!
All the best!