Snel, smakelijk, dieet gerecht van gemalen vis. Het past geen vis, de beste zonder been en sappig. Dan gehaktballen worden verkregen sappig en mals.
Recept Gehaktballen vis in een romige saus
ingrediënten:
Gemalen vis - 250 g
Uien - 1 st.
Crackers (grond) - 3-4 eetlepels. l.
Melkroom - 300 ml
Kaas (geraspt) - 50-100 g
Broccoli - naar smaak
Zout - naar smaak
Witte peper - naar smaak
voorbereiding:
1. De gemalen vis (uit mijn rode vis) te bladeren of zeer snipper een kleine ui. Voeg broodkruimels (geleid door de dichtheid van de vulling: als waterig vulling, zet een beetje meer dan kruimels), zout en witte peper naar smaak.
2. Blind gehaktballen (grootte gekozen afhankelijk van het volume van de vorm waarin bakt).
3. Demonteer de broccoli in kleine roosjes. U kunt dit doen zonder de broccoli.
4. Gehaktballetjes verpakt in metalen dozen of à la carte in een grote vorm en stuur het in de oven alleen voor 5 minuten op 200 ° C, om een beetje gehaktbal "greep".
5. Bereid de saus: In een kom giet de room, voeg de geraspte kaas, zout en peper naar smaak.
6. Controle van de blikken uit de oven tussen de lay gehaktballen broccoli (optioneel).
7. Giet saus gehaktballen en deze in de oven bij 180-190 ° C gedurende 20 minuten.
Allemaal heel snel en erg lekker!
Bon appetit!
Veel interessante dingen niet alleen over eten >>>HIER
Dank u voor de Huskies enlidmaatschap!
All the best!