Zelfgemaakte koekjes blijken erg lekker, waanzinnig aromatisch, met een knapperige korst en zacht van binnen! We hebben maar 2 minuten + baktijd nodig.
Dit koekje is een van mijn favorieten - het is zooo lekker! Bovendien zonder suiker, eieren en zuivelproducten.
Een geweldig recept om veel te koken. Zowel volwassenen als kinderen zijn in de wolken! Banaan en honing geven ons zoetigheid in koekjes.
Eventueel kun je kokosvlokken toevoegen, dan worden de koekjes nog smaakvoller.
Ingredienten:
Banaan. Indien groot, dan 1, indien klein, dan 2 stuks.
Meel - ongeveer 240 gr.
Honing - 1 eetlepel (met glijbaan).
Plantaardige olie - 100 ml.
Frisdrank - 1/2 theelepel
Citroensap - 2 eetlepels
Stap voor stap recept voor zelfgemaakte koekjes:
Gebruik een vork om de banaan te kneden. Voeg honing toe en meng.
Voeg frisdrank en citroensap toe. De reactie zal beginnen))) Voeg plantaardige olie, kokosvlokken toe (optioneel). Goed mengen.
Zeef de bloem en kneed het deeg met een spatel. Het blijkt zacht, elastisch te zijn en kleeft niet aan je handen.
Ik raad ook aan om naar mijn recepten te kijken:
Luie dumplings met cottage cheese in minuten
Dessert aardbei malsheid uit 4 producten
Broodkoekjes van niets in een koekenpan
Dieetdessert zonder suiker en bloem dat iedereen kan eten!
Thee delicatesse in 5 minuten
Bekleed de bakplaat met bakpapier en verdeel de toekomstige koekjes op een afstand van 3-4 cm. van elkaar ter grootte van een walnoot.
We bakken 15-20 minuten op 180 graden.
Vrienden, Abonneer je op het kanaal, elke dag nieuwe recepten!
Eet smakelijk!