Ik wil een recept met jullie delen voor een zeer smakelijke, sappige gebakken roze zalm. Zo heb je het nog niet gekookt. Probeer deze roze zalm zeker eens in de oven.
Ik kook vis met gewone tomaten in blik en dankzij dit Roze zalm blijkt sappig en erg lekker te zijn. Overigens een geweldige manier om oudbakken tomaten uit blik weg te gooien.
Om te koken heb je nodig:
Roze zalm - 500 gr.
Tomaten in blik - 500 gr.
Uien - 1 st.
Sojasaus - 4 eetlepels
Plantaardige olie - 1 eetlepel
Anjer - 3 stuks.
Laurierblad - 1 st.
Een mengsel van paprika's naar smaak.
Vrienden, ik smeek je heel erg,beoordeel het recept👍 als je het lekker vindt en deel het op sociale media. netwerken. En vergeet niet een reactie te schrijven! Voor mij is dit de beste motivatie om nieuwe artikelen te maken. 😍
Abonneer je op het kanaalom geen nieuwe recepten te missen! 😉
Stapsgewijs kookrecept:
1. De roze zalm moet in stukken van ongeveer 2 cm dik worden gesneden. Koop je kant-en-klare steaks, dan sla je dit proces over.
2. Verwijder de schil van tomaten uit blik en pureer ze met een vork.
3. Snij de ui in halve ringen
4. Een ovenschaal moet worden ingevet met plantaardige olie. We zetten roze zalm niet te strak tegen elkaar. (Zodat er ruimte is tussen de stukken). Giet sojasaus over de vis.
Leg de ui tussen de stukken vis.
Verdeel de tomaten in blik gelijkmatig over de vis.
Ik raad aan om deze mijn recepten voor het koken van roze zalm te bekijken:
Sappige en malse roze zalm - heerlijk!
Sappige roze zalm in een pan. Het geheim zit hem in de marinade.
Bultrug zalm smelt in de mond onder een goudbruine korst
Roze zalm in kefirmarinade
Licht gezouten roze zalm "voor zalm"
Roze zalm gebakken in lavash
Laten we peper. Leg een kruidnagel en een gebroken laurierblad op de vis.
Advies: het is niet nodig om de vis te zouten, omdat we zowel sojasaus als gepekelde tomaten hebben gebruikt.
Verwarm de oven voor op 200 graden en bak de roze zalm ongeveer 30 minuten.
De lekkerste vis is klaar, eet smakelijk!
Adviseren: Giet de saus die zich tijdens het bakken heeft gevormd niet uit. Giet er pasta, boekweit of aardappelen op. Het zal heerlijk zijn.
Hieronder zie je mijn videorecept en het resultaat, welke vis bleek: