Ik at zoiets toen ik nog op school zat. Na de lessen gingen we naar de winkel en kochten voor 2,5 roebel ijs in een glas. Dat waren de tijden)))))
Het ijs is gewoon geweldig, net als in de kindertijd! Solide, hoge kwaliteit, smaakvol, zonder kristallen.
Het duurt niet langer dan 5 minuten om te koken. Het recept voor het maken van Plombir is elementair. Je hoeft niets 5 keer te mengen, in de vriezer te leggen en te vergeten. Na het uitharden halen we eruit en genieten we van echt ijs.
Om te koken heb je nodig:
Room 30-35% vet - 500 ml.
Je kunt een lager vetgehalte nemen, maar dan heb je voor room een verdikkingsmiddel nodig. (16 gr.)
Gecondenseerde melk - 200 gr.
Vanillesuiker - 2 sachets (totaal 16 g.)
Mijn goede, ikIk smeek je heel ergbeoordeel het recept 👍 als je het lekker vindt en deel het op social media. netwerken. Voor mij is dit de beste motivatie om recepten te maken 😍
Abonneer je op het kanaalom geen nieuwe recepten te missen! 😉
Stapsgewijs recept om thuis ijs te maken:
Voeg eerst vanillesuiker toe aan de room en klop de room met een mixer, start op de laagste snelheid en verhoog geleidelijk tot het maximum.
Advies van mij: zorg ervoor dat je de room, gerechten (waarin je denkt aan kloppen) en een garde af te koelen, dan zal de room perfect kloppen!
Als de room niet vet is en niet wil kloppen, voeg dan na 1 minuut kloppen 16 gram toe. verdikkingsmiddel voor room.
Welke crème moet worden verkregen: als je de kom omdraait, mag de room niet rollen.
Voeg op dit moment in 3 fasen gecondenseerde melk toe en meng met een mixer op lage snelheid.
Je zou een luchtige, homogene massa moeten krijgen.
Het ijs is al erg lekker, maar we doen het in een bakje en sluiten het af met huishoudfolie of een deksel. Ik heb plastic gebruikt. Direct in porties te splitsen.
We sturen het 10 uur naar de vriezer, ik kook meestal 's avonds en de volgende dag is het malse, smakelijke ijs klaar.
Bekijk mijn andere recepten:
Kaaskoekjes in 15 minuten
Cake in 20 minuten voor alles
Broodkoekjes van niets in een koekenpan
Dieetdessert zonder suiker en bloem dat iedereen kan eten!
Thee delicatesse in 5 minuten
Nadat je het ijs uit de vriezer hebt gehaald, laat je het 5 minuten op tafel staan. Je kunt er noten overheen strooien en genieten, nostalgisch naar vroeger ...
Eet smakelijk, beste abonnees, ik hoop dat je dit recept voor zelfgemaakt ijs op prijs stelt.
Mijn gedetailleerde, korte videorecept voor koken en het resultaat, wat voor soort ijs het bleek: