Een erg lekker vleesgerecht dat er erg indrukwekkend uitziet! Zo'n gerecht kun je buiten koken (picknicken) en meenemen, genieten van een krokante reep, sappige gehaktballetjes en wachten tot de barbecue gaar is.
Ook dit gehakt voorgerecht kan als lunch gebruikt worden! Geloof me, niemand zal dit gerecht weigeren.
Vrienden, ik smeek je heel erg,beoordeel het recept👍 als je het lekker vindt en deel het op sociale media. netwerken. En vergeet niet een reactie te schrijven! Voor mij is dit de beste motivatie om nieuwe artikelen te maken. 😍
Abonneer je op het kanaalom geen nieuwe recepten te missen! 😉
Producten:
2 repen (stokbrood), 100 gr.
Gehakt - 300 gr.
Ei - 1 st. (klein)
Uien - 40 gr.
Kruimel 1 brood.
Tomaten - 100 gr.
Franse of Dijon mosterd (gewone mosterd kan ook) - 30 gr.
Zout en peper naar smaak.
Stapsgewijs recept voor het bereiden van een vleesgerecht:
Je kunt mijn korte videorecept en het resultaat bekijken, welk gerecht erin is uitgekomen:
1. Snijd de bovenkant van twee repen af en haal de kruimel eruit. We hebben het vruchtvlees van één brood nodig, de tweede kan worden gegeten :)
2. Ik stuur de ui en kruimel (die we apart zetten) naar de blenderkom - hak ze fijn en voeg ze toe aan het gehakt.
3. We voegen ook een kippenei toe aan het gehakt, zout, peper en mengen goed.
Advies: als het gehakt waterig blijkt te zijn, kun je een beetje griesmeel toevoegen.
Ik raad aan om deze recepten van mij te bekijken:
Prachtig gerecht van gehakt - khanum
Kool, eieren, griesmeel, uien - en geen vlees!
Heerlijk boekweitvoer - een idee voor lunch of diner.
Havermoutkoteletten smaken naar vlees
Een geweldige bietengarnituur!
Taart met gehakt en aardappelen - nou ja, gewoon heerlijk!
4. We kloppen het gehakt er met een lepel af, zodat de gehaktballetjes beter hun vorm behouden. We vormen ballen die iets groter zijn dan een walnoot.
Advies: Bevochtig je handen met water, zodat het gehakt niet aan je handen blijft plakken.
5. Verhit een koekenpan met olie en bak de balletjes 2 minuten, draai ze om en breng ze aan de kook. Afdekbaar met deksel.
6. Wrijf de kaas op een grove rasp en verdeel in 2 delen. We verdelen een deel van de kaas over 2 baguettes - dit is de eerste laag.
Verdeel vervolgens de mosterd in een gelijkmatige laag. We leggen de gehaktballetjes zo dat er een tomatencirkel tussen kan worden geplaatst. Tomaten toevoegen. Dit is de schoonheid:
Bestrooi met kaas erover en stuur het 5 minuten naar een voorverwarmde oven op 200 graden totdat de kaas smelt. Eet smakelijk!