Deze pasta kan worden bereid voor het diner of lunch. Het blijkt erg lekker! Pasta is gedrenkt in alle sappen en het is sneller om zo te koken. En nog minder vuile vaat.
Voor videoliefhebbers heb ik een korte video gemaakt over het maken van pasta, kijk maar.
Een stapsgewijs recept om snel en lekker pasta in een pan te koken.
Ik zal eerst de groenten klaarmaken.
Rasp wortelen op een grove rasp, hak de ui fijn en snijd de tomaat in blokjes.
Ik neem trouwens een bevroren tomaat. Ik vries ze altijd in voor de winter, ze helpen echt. De schil is zo gemakkelijk te verwijderen: ik leg de tomaat gewoon onder een straal heet water en de schil komt vanzelf los!
Ik gebruik ook bevroren paprika's. Je kunt ook vers zijn, indien beschikbaar :) Over het algemeen zijn alle groenten geschikt voor dit gerecht. Je kunt een kant-en-klaar bevroren groentemengsel nemen.
Ik "stuur" uien, wortelen en paprika's in een koekenpan verwarmd met plantaardige olie. Ik kook 5 minuten.
Voeg dan de tomaat toe en kook nog 3 minuten.
Ik voeg pasta toe, verdeel ze gelijkmatig over het hele gebied van de koekenpan, giet tomatensap erin. Zout naar smaak, voeg hop-suneli-kruiden toe.
Ik vul het met water. Ik sluit de pan met een deksel en kook de pasta op laag vuur gaar.
Na 15 minuten roer ik de pasta. Als de vloeistof in deze tijd al in de pasta is opgenomen, maar ze zijn nog steeds hard, dan raad ik aan nog eens 50 milliliter water toe te voegen en 5 minuten te koken.
Dit zijn zulke mooie, geurige en erg smakelijke pasta's. Eet smakelijk! Nu even een bericht, ik denk dat dit recept het dieet zal diversifiëren.
In de video hierboven kun je in meer detail zien hoe de afgewerkte pasta eruit ziet.
Lieverds, steun dit recept met like, ik zal heel blij zijn! Abonneer je op het kanaal, We wachten op veel heerlijke recepten.
Veel van mijn YouTube-abonnees hebben dergelijke pasta al gewaardeerd. Ze zeggen dat je het zo kunt koken met gehakt, wat denk je ervan? Wachten op uw opmerkingen!
Om te koken was nodig:
- 200 gr. pasta.
- 1 ui.
- 1 wortel.
- 1 tomaat.
- 1 peper.
- 1/2 theelepel kruiderijen hop-suneli.
- Zout naar smaak.
- 2 eetlepels zonnebloemolie.
- 200 ml. tomatensap.
- 350-400 ml. water.
Ik raad ook aan om naar dit recept te kijken: als ik heerlijke bieten wil, kook ik ze met zure room in een pan